【大澳门威尼斯人赌场官网4月3日讯】自由时报记者王孟伦／专题报导

全球葡萄酒的市场版图出现重大变化！一向被视为“葡萄酒王国”的法国，受到南半球产国与美国等新世界葡萄酒的围攻夹杀，市占率快速下滑，龙头霸主地位岌岌可危。

在台市占率 跌破五成

以台湾为例，2004年法国葡萄酒在台湾进口酒市场占有率，已跌破五成以下；根据全球最大的葡萄酒推广组织“国际葡萄酒暨烈酒展”（VINEXPO )之预估，若整体趋势不变，不出几年，法国将拱手让出全球最大葡萄酒市场的宝座。

全球葡萄酒市场可简单分为“旧世界”（Old World )和“新世界”（New World )两大区块，前者指拥有悠久酿酒历史的欧陆国家，包括法国和意大利、西班牙等，后者则是新崛起的葡萄酒产国，包括来自北半球的美国和南半球的澳洲、新西兰、智利以及阿根廷等。

以产量来看，旧世界的意大利位居全球第一、法国排名第二，但若是以出口量和全球市场占有率比较，行销全球的法国葡萄酒则始终名列前茅、排名世界第一。

澳洲、美国 版图暴冲

目前，来自新世界的南半球产国和美国葡萄酒，正以惊人速度大举扩张全球版图。其中澳洲和美国的葡萄酒，目前在全球市场占有率爬升至第二、三名，虽然互有消长，但都同样威胁法国的霸主地位。

国内葡萄酒进口商 – 酩洋国际酒业总经理方香文指出，旧世界的酒商还在以传统方式发展葡萄酒贸易之际，新世界葡萄酒产国却早已透过革命性的全新市场战略、灵活的行销策略，打入国际市场。

不过，知名酒商也积极布局新世界葡萄酒的生产通路，路易威登集团（LVMH )旗下的酩悦轩尼诗（Moet Hennessy )，在2004年并入澳洲曼达岬酒厂（Cape Mentelle )与新西兰云雾之湾酒厂（Cloudy Bay )这两大南半球酒厂， 若加上原有的澳洲碧汇（Green Point )和阿根廷台阶（Terrazas )，酩悦轩尼诗已拥有南半球四大酒厂，全面进攻全球葡萄酒市场。

根据VINEXPO公布最新“葡萄酒市场大调查”资料指出，我国前五大葡萄酒进口国为法国、澳洲、智利、美国和阿根廷，法国尽管仍暂居第一，但第二到第五名全都是新世界产国。

此外，法国葡萄酒在台湾2004年的市场占有率只有四十六．三八％，VINEXPO推估，到了2010年，法国将下滑至廿九．四％；澳洲则可望急起直追、拿下廿六．二％的市占率，仅些微落后法国三点二％，充分显示新世界葡萄酒大举崛起，并重创法国版图。

喝一瓶少一瓶 黄金酒价

记者王孟伦／特稿

尽管新世界葡萄酒严重威胁到法国葡萄酒王国霸主地位，但来自法国波尔多（Bordeaux )五大酒庄生产的顶级葡萄酒（见图，记者王孟伦摄 )，仍是收藏家心中的最爱，每瓶动辄新台币上万元。

在酒迷心中，真正葡萄酒的经典呈现都源自于法国，因为法国葡萄酒拥有悠久历史，是艺术、也是学问，每个酒标的背后都有故事，坚持采取传统耕种与酿造过程，更让每瓶法国红酒显得更加珍贵与尊荣。

来自法国波尔多产区的五大酒庄，包括：Chateau Mouton（木桐 )、Margaux（玛高 )、Latour（拉图 )、Lafite（拉斐 )、Haut Brion（奥比昂 )，其生产酿造的葡萄酒，被全球品酒人士视为“顶级中的顶级”。

以一九九六年份的Margaux为例，国内价格高达一万六千五百元，由于缺货，有人甚至喊到两万五千元收购。目前市面上看得到的Chateau Mouton2003年份和Lafite2001年份，分别叫价达一万两千七百元和一万一千五百元。因为五大酒庄的产量有限，喝了一瓶就少一瓶，所以全球各地都有特定人士专事搜购收藏。

如果换算成每西西多少价格，高档的红酒价格不逊于黄金，也难怪法国顶级葡萄酒被称为是“黄金液体”，也是旧世界葡萄酒尽管价格高，但消费者仍愿意掏腰包购买的原因。

除旧世界法国葡萄酒，近来南半球葡萄酒也出现顶级售价，葡萄酒进口商酩洋国际酒业今年引进澳洲汉思吉酒厂（Henschke ) 的顶级葡萄酒， 其中，恩宠山施赫（Henschke Hill of Grace )1999年份，台湾仅分配到十八瓶，每瓶高达一万六千五百元，打破一般人认为，新世界或南半球葡萄酒都是价格便宜的刻板印象。

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