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戴身分證 石斑魚重上市

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【大紀元9月22日訊】〔自由時報記者郭芳綺╱枋寮報導〕石斑魚終於解禁,首批被允許採收上市的屏東縣枋寮鄉番仔崙養殖生產區養殖戶何竹林,昨天出了二千公斤魚貨,每隻石斑魚尾巴還多了漁業署認可優質認證標章扣環,以後「選有身分證的就對了啦!」

漁業署認證 安心啦

石斑魚今天就要恢復上市,漁業署委託台灣養殖漁業漁產運銷合作社製作了四、五千個優質認證標章扣環,以及規格、產地、檢驗報告標示卡,前晚連夜趕搭最後一班飛機送至屏東,趕在出貨前附在魚貨上。

昨天一大早,枋寮養殖戶忙著撈魚,先把魚貨載往包裝處理場冷凍保鮮,一一為魚體戴上優質認證標章。在魚體配戴認證標章台灣是首創,相當於魚的身分證,未來所有出貨石斑魚還將設計專屬的流水號。

佳冬九戶養殖戶 仍被列管

至於被漁業署檢驗出使用孔雀石綠的佳冬九戶養殖戶,至今仍被列管當中,近期內不得再採收販售。

漁業署也委託台灣養殖漁業漁產運銷合作社,建立一套五層關卡的石斑魚產銷品質控管流程及產地來源標示制度。

屏東縣養殖漁協總幹事陳育民表示,以後也將要求養殖戶建立完善生產履歷,除了需要記錄魚苗來源、用藥紀錄,甚至是水質、泥土、飼料都要清楚交代,讓具有養殖責任的優良養殖戶有條生路走。

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