【大紀元12月9日報導】(據中廣新聞林惠敏報導)為了替過世十八年的兒子圓夢，一八零企業集團董事長阮仙化，花了三年時間研發各種水果酒，今天他更在中山高公館交流道旁，成立苗栗觀光休息站，將這裡打造成水果酒的王國，並希望將台灣水果酒推銷到全世界。

行經中山高公館交流道旁，可以發現一個城堡的建築，它是『苗栗觀光休息站』，這次苗栗觀光休息站由以製酒起家的一八零企業集團經營。苗栗觀光休息站有別於一般的休息站，這裡擺滿了各式各樣的水果酒，種類有二十五種，為何對研發水果酒情有獨鍾，原來背後有一段不為人知的故事。

一八零集團董事長阮仙化十八年前就讀國二的兒子因為肝病過世，兒子留給他的遺書上面寫著他最喜歡理化，也因為這一句遺言，讓阮仙化自修理化，希望能更瞭解兒子，沒想到在鑽研理化的過程中發現製酒的樂趣，進而研發各種水果酒。

阮仙化十八年來將兒子的照片放在皮夾裡面，他覺得冥冥之中，兒子指引他一條路，他也希望為兒子圓夢。阮仙化說，他自己是農民子弟，也希望能夠提升台灣水果的附加價值，他花了三年多時間，利用台灣的各種水果製造出多達二十五種的水果酒，除了以苗栗觀光休息站為通路之外，他也希望行銷到全世界，讓世界都知道台灣水果酒的美味香醇。