【大紀元2024年11月23日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）2024雲林滷肉飯節23日在古坑鄉綠色隧道登場。現場除了由本屆神級滷肉飯爭霸戰脫穎而出的12家專業店家，提供超過千碗的滷肉飯，讓民眾大飽口福外，同時頒獎給參加滷肉飯爭霸戰獲獎得主，今年滷肉飯爭霸戰，專業店家組由北港鎮的鴨ㄚ小麵店獲得冠軍殊榮，民間高手組冠軍則由林家宏獲得。
縣長張麗善頒發冠軍匾額及三萬元獎金。另冠軍使用的食材廠商包含米-斗南鎮農會、肉-陞煇食品、醬-西螺大同醬油股份有限公司、丸莊醬油及菇王食品企業有限公司也共同上台接受殊榮。
張麗善表示，雲林縣出產最優質健康的米、醬油、豬肉，是滷肉飯不可或缺三元素，是全台灣最有資格舉辦滷肉飯節縣市，加上雲林優良的水質與土壞，孕育優質的稻米、日照時間長所釀造出純香濃醬油、無瘦肉精豬肉等在地優質食材，帶給大家最棒的美食饗宴。
農業處表示，雲林滷肉飯節進入第四屆，今年在專業組、民間高手組及食材組，競爭更激烈，評審更傷腦筋。所評選出來的9位民間高手，與12家專業店家烹調的滷肉飯，都是安全健康又好吃，今天舉辦滷肉飯節，讓大家一飽口福。
處長魏勝德說，雲林是台灣糧倉，也是全國最大畜產中心，今年神級滷肉飯比賽，針對店家安全衛生、在地食材、烹調技術等項目，透過公平公正評審，選出優勝者。此外民間高手組也廣邀各地民間高手發揮創意，運用雲林在地食材創造「健康滷肉飯」，將雲林在地最優質產品推薦給大家，讓雲林滷肉飯融合健康，征服民眾的味蕾。
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