大腦控制著人的思想、記憶、情緒及身體的所有功能，它運作時需要很多能量，同時也會產生大量代謝廢物。這些廢物如果不及時清理，會造成神經細胞損傷，從而損害大腦功能。
大腦有一套精密的自我解毒機制，只要不被破壞，它就能保證大腦的健康。本文介紹大腦是如何解毒的，以及維護和強化大腦解毒功能的五種方法。
大腦解毒機制
●腦淋巴系統/清潔工
是大腦解毒的一個非常重要的機制，它相當於大腦的清潔工。它的功能就是把大腦的代謝廢物，通過腦脊液和腦血管的溝通沖洗出去。
這個系統在人們深度睡眠時被激活，開始清除大腦的代謝廢物，如β澱粉樣蛋白和Tau蛋白，它們都是造成早老性癡呆即阿茲海默症的重要因素。
所以，如果睡眠不足、睡眠質量差、特別晚睡覺，都會減少深度睡眠時間，從而損害大腦的排毒功能。
●微膠細胞/免疫衛士
是大腦常駐的免疫細胞，相當於身體其它部位的自噬細胞，是大腦的免疫衛士。它們時刻在大腦裡巡邏，監控大腦的環境，一旦發現有損傷的神經元、異常的蛋白質、外來的病原體，就會被活化，把這些東西清除掉。
在大腦受到感染，遭受創傷或者是有毒的物質進入時，微膠細胞就會發揮吞噬作用，把這些病原體、損傷的神經元及積累的異常蛋白質清除，讓大腦恢復正常。
另外，在大腦受到感染時，微膠細胞還會釋放炎性因子，通過局部反應，把細菌或者病毒消滅掉，再把損傷修復。
但是有些慢性炎症引起的過度反應，會損傷健康大腦的神經細胞，導致慢性的神經炎症反應。這種反應體現在各種精神疾病上，例如抑鬱症、焦慮症、多動症等，以及神經退行性疾病，比如阿茲海默症、帕金森綜合症等。因此控制慢性炎症，對大腦的健康是非常重要的。
●抗氧化劑/抗氧化酶
抗氧化劑和抗氧化酶是大腦清除自由基的一個重要的防線。大腦是一個高代謝器官，雖然只佔4%的體重，卻要消耗20%以上的能量和營養。在這個過程中，它會消耗大量的氧氣，同時產生大量的自由基。自由基積累過度，會導致氧化應激反應，損害神經細胞的脂質膜、蛋白質和DNA的結構，還會導致細胞死亡。
大腦裡有一個抗氧化系統，通過抗氧化劑和抗氧化酶，把自由基清除掉，來防止氧化應激造成的損傷。
谷胱甘肽，是我們身體裡最強大的抗氧化劑，它直接和自由基反應，把它們變成無害物質。
超氧化物歧化酶(SOD)，能夠將最有害的超氧陰離子自由基轉化為過氧化氫。
過氧化氫酶，再進一步把過氧化氫分解成水和氧氣，進而安全地排出體外。
它們在分子水平上協同工作，能夠確保自由基被快速中和，不對神經細胞造成損害。
●血腦屏障/大腦守護者
是大腦的一個保護屏障，能防止有害物質進入大腦，同時又把營養物質如葡萄糖和氧氣，從血液中吸收到大腦裡，把一些毒素、大分子的藥物等排出體外。
如果血腦屏障受到有害毒素或感染等的損害，會引發大腦神經損傷。長期的血腦屏障損傷，也會影響大腦對一些毒性物質的清理，增加神經退行性疾病的風險。因此保護血腦屏障不受損害至關重要。
五種方式令大腦有效解毒
1. 改善睡眠
睡眠對大腦廢物清除系統的功能至關重要。表明，睡眠效果越好。
有規律的休息是保證睡眠質量的方法之一，比如在11點以前入睡，在睡前一小時不用電子設備，給自己營造一個好的、舒適的睡眠環境。
2. 抗氧化飲食
抗氧化飲食可以幫助對抗自由基，減少氧化應激對大腦的傷害。蔬菜中的、堅果中的ω-3、藍莓中的，都是非常重要的抗氧化劑。證實，食用藍莓對炎症、認知功能和心理健康有積極作用，有助於預防阿茲海默症。
此外，還有一種非常厲害的抗氧化療法——。氫分子可以選擇性地中和自由基，吸入氫氣、喝富氫水等對於緩解氧化應激或慢性發炎等，都有幫助。
3. 有氧運動
有氧運動能激活大腦的淋巴系統，提高清除廢物的效率，並改善認知功能。證實，有氧運動和阻力運動對整體認知功能和執行功能具有最大的益處。
最重要的是要定期運動，打球、慢跑等都能增加血液流動，給大腦提供氧氣，排除代謝的廢物。
4. 避免煙酒
吸煙、喝酒，及暴露在空氣污染或有害化學物質環境中，都會對血腦屏障和神經元造成損傷。特別是煙草和酒精中的有害物質，能夠增加自由基的產生，加劇大腦的氧化應激，造成嚴重的後果。
表明，吸煙與阿茲海默症的高風險生物標誌物有關，在主動吸煙參與者的腦脊液中，β-澱粉樣蛋白水平較高，氧化應激過度，神經發生炎症，以及神經保護功能受損。
5. 減少壓力
精神壓力會造成大腦中的皮質醇水平升高，也會干擾大腦清除廢物的功能。此外，還發現，較高的皮質醇水平與認知能力下降和阿茲海默症的風險增加有關。
大家可以通過學習放鬆的訓練，或深呼吸等，來降低精神壓力，促進大腦的自我修復和解毒過程。
我們平時經常講的健康飲食、有氧運動、不吸煙不喝酒以及管理精神壓力等，聽起來很簡單，也有點像老生常談，但這些常識性的保健措施，有非常堅實的科學基礎。希望大家都能通過比較積極的生活方式，來促進大腦的解毒功能。@
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