【大紀元2023年03月23日訊】（大紀元記者徐曼沅夏威夷花園市報導）南加州擁有得天獨厚的氣候條件，美國許多地區不易存活的台灣果樹，只要適當照護、修剪，年年都能結果纍纍、大豐收。

南加園藝達人廖大盛，在臉書「南加火龍果及蓮霧研討聯誼」社群擁有1萬1千多名追隨者，他提醒住在南加的園藝愛好者，每年二、三月是南加州果樹修剪的好時節。近期連日降雨又偏低溫，若後院有果樹還沒剪枝的農友，可得趕緊把握時機修剪了，若氣候回暖就不宜再修剪果樹了。

一般而言，果樹宜在11月深秋至隔年2、3月冬季，也就是植物休眠時期進行大尺度修剪，以促進翌年樹木旺盛生長。廖大盛說：「千萬不要捨不得，就是將果樹理光頭。剪掉旁枝並削減過高的主幹，以避免消耗植株養分。」但修剪仍要根據植株的長勢來判斷，太晚或太早都不利果樹生長。

廖大盛說：「留中不留旁，留近不留遠，留下不留上」是果樹剪枝的基本規則，但其實也沒有一定之規，自己家裡的果樹，怎麼順眼怎麼修剪，修剪的目的是清除枯死、斷裂或交叉的樹枝，去掉徒長枝和根出條（由根部生出的枝條），為果樹留下生長空間。

近日南加州地區溫度偏低，若要培植果苗，廖大盛建議民眾先將種子在水中浸泡五個小時，之後放在室內的保溫箱，或是沒有使用的烤箱。他說：「最近天氣還是太冷，果樹種到土裡不容易存活。」廖大盛建議約等到4月初，天氣回暖後，再將果苗植入土壤，較易存活。

因南加的土壤偏酸性，植物的根不容易生長，所以有些人種植的果樹總不容易結果，或收成的果實酸澀。廖大盛分享「廢地變良田」的小祕方，他建議自家後院土壤貧瘠的農友將土壤挖鬆，然後用等比例的木屑、肥料與土壤充分混合後再放一小碗農用石灰，這樣改良後的土壤，不僅提高了含水程度與養分，同時也改變了酸鹼值。

但廖大盛提醒，石灰也不能放太多，一年大約放兩、三次。若是新購置的後院，要放石灰改變土質。他說：「石灰也是一種天然殺蟲劑，可以減少害蟲，讓蔬果長得更好。」

木屑、肥料和農用石灰都很容易在家得寶（Home Depot）等賣場購得，民眾也可嘗試在網站申請免費木屑，其範圍含括全美國的免費碎木屑提供者。人們只要註冊、填上名字和住址，就可以搜尋到有哪些鄰近自家的單位可將木屑送至住處。

至於肥料的選擇，廖大盛建議民眾選購有機的「雞糞」。因為牛糞和馬糞裡有時會有草籽，很容易長出雜草，若要挑出草籽也很費時，所以他建議不如用雞糞當肥料，而且效果也很好。此外，家裡廢棄的咖啡渣、蛋殼也都可以留下作為土壤肥料。◇

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