（大紀元專題部記者王佳宜綜合報導）高血壓是一種常見慢性病和多發病。對於高血壓患者來說，控制血壓是非常重要的，控制不好會引起腦中風、心肌梗死和腎功能衰竭等併發症。中醫師推薦5大食材和7茶飲，可提高身體控制血壓的能力。

「現在高血壓已不是老人的專利，正在趨於年輕化。」加拿大公立學院中醫教授Jonathan Liu在接受大紀元採訪時說，「高血壓一般沒有症狀，往往出現並發症後才發現患病。」那麼如何早期發現提早預防呢？Jonathan介紹可通過三種方法自我檢查：

1、在轉動脖子的時候，突然在某個位置出現頭暈或頭痛，此時要重視，很可能是高血壓症狀反應之一。

2、莫名其妙眼底出血，視力變得模糊，特別是左眼。從中醫角度講，肝氣從左走。出現這種狀況基本上是高血壓造成的眼底動脈破裂。

3、用血壓器經常測量血壓。在測量血壓時，如果收縮壓130～139mmHg、舒張壓85～89mmHg，此時是高血壓前期，一定要重視。

Jonathan說：「能用食療控制或改善就不用藥。唐朝大醫學家孫思邈在《千金要方》中說，『洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然後命藥』。中醫的食療對身體起著很大的作用。」

那麼如何通過自然療法達到降壓作用呢？Jonathan推薦5大食材和7款日常茶飲：

5種降血壓食材：

1、傳統豆腐(用鹵水點豆腐)：鹵水含有鈣、鎂，這兩種金屬微量元素有降低血壓、鎮靜的作用。

2、芹菜：芹菜素就可以調整血壓，且富含纖維素，高纖維膳食不僅幫助降壓還可以減少便秘、防止腸道整流的作用。

3、洋蔥：含有的前列腺素a能夠擴張血管，降低血液濃度，從而起到降血壓、血脂的作用。

4、韭菜：含有硫化物，具有殺菌，增強免疫力的作用。硫化物還有一個重要功能就是擴張血管和降血脂、降血壓，但患有胃病的人要少吃。

5、海帶：富含褐藻膠、鈣元素、甘露醇、碘、鹽藻等成分，有降低血壓、血脂作用。

Jonathan提醒，高血壓患者日常三餐需要注意低鹽、少脂肪，包括堅果等；低糖、少油，少精煉碳水化合物、白糖、紅糖、高膽固醇食物等；戒煙戒酒。

7款茶飲：

1、菊花茶

材料：白菊花3g，泡水飲用，每日3次。

功效：入肺、肝經，性寒，可以清肝明目、降壓。適宜易發火、頭暈、眼紅的高血壓患者；但不適合體質寒涼的人，如脾胃經常脹氣、怕喝冰水的人。

2、山楂茶

材料：山楂1～2個，泡水飲用。

功效：助消化、消除油膩，減少體內脂肪堆積，降血脂、降血壓。適宜偏胖、腹部脂肪多、舌頭胖漲、舌苔膩的人；但禁忌胃酸過多者，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者等。

3、葛根茶

材料：葛根30g，加水煮沸當茶飲。

功效：降血壓，可預防心腦血管疾病，還可以調節血脂。適宜高血壓伴有血脂異常、血糖輕微升高的人；此藥茶適合所有人群。

4、枸杞決明茶

材料：炒熟的決明子10g、枸杞子10g、菊花3g

做法：沸水沖泡，加蓋燜5分鐘，可重複泡2～3次。

功效：平肝明目，通便降壓。適合早期高血壓、肝炎上亢型患者；對於減肥、消水腫也有幫助；但不適合腸胃虛寒、腹瀉者。

5、葛根綠茶

材料：葛根6g、綠茶3g、冰糖10g（糖尿病患者不加）

做法：沸水沖泡，加蓋燜5分鐘，可重複泡2～3次。

功效：通絡降壓，活血止眩。但低血糖患者、孕婦及腸胃虛弱的人慎用。

6、山楂荷葉茶

材料：乾山楂30g（新鮮山楂50～100g），乾荷葉15g(新鮮荷葉30g)

做法：沸水沖泡，加蓋燜5分鐘，可重複泡2～3次。

功效：化痰降壓、降脂健胃。但胃腸功能弱，尤其脾胃虛弱者慎用。

7、杜仲寄生茶

材料：杜仲10g、桑寄生10g、桑葚12g

做法：沸水沖泡，加蓋燜5分鐘，可重複泡2～3次。

功效：滋補肝腎，降壓壯腰的作用；如果有喉嚨乾口燥、心煩易怒、體熱及陰虛火旺人士應避免飲用。◇

責任編輯：邵亦