【大紀元2021年07月23日訊】水是生命的源泉，因此，在日常生活中，人們處處都離不開水。如今加州面臨嚴重乾旱天氣，是否會缺水已引發相關部門的關注。目前，加州已要求民眾自願減少用水量15%。民眾更擔心，假如當水突然無法正常供應怎麼辦？

或許這需要學會儲水，那麼如何安全儲水呢？應重點注意以下這些方面，你和家人就能喝到健康之水。

一次儲存水用量不要超3天

若是儲存自來水，「最好只存適量的水，且建議在3天內用完」。

因為自來水存放太久，就容易滋生細菌。存放超過3天的水，如果飲用、洗手或洗澡，使用前最好過濾、煮沸等，以此來殺菌、消毒。

通常有些人為了給水殺菌，會在盛水的容器內放一些漂白水等含氯清潔劑，專家指出，這種作法有安全風險。因為漂白水主要用於環境消毒，若把這種水拿來飲用，就不安全。不過，這些加了漂白水的水，可用來沖馬桶、洗衣服，也不宜作為洗澡用水。

假如購買市售瓶裝水儲存，是一個好選項。因為未開封瓶裝水已經過消毒、密封，通常不會滋生細菌。不過，瓶裝水若放在陰涼處、室溫約25度的環境，可以久存。但若已開封，就要儘快用完。

裝水容器以金屬材質為佳

採用不鏽鋼等金屬容器，這類材質比較安全。而塑膠類容器因無法確保品質，所以專家不建議使用。因為有的塑膠容器表面可能殘留塑化劑等環境荷爾蒙，若裝水超過一段時間，就容易使毒素溶到水裡。尤其是PVC材質（聚氯乙烯，塑膠材質辨識碼為3號）製成的塑膠容器，就更危險。因為PVC材質為提升可塑性，會加入塑化劑，加上價錢便宜，被人們普遍使用製成多種非食品類容器。

不過，民眾買水常用的帶有瓶蓋的大水桶，材質多是PET（聚乙烯對苯二甲酸酯，辨識碼為1號）、PP、PE（包括HDPE、低密度聚乙烯LDPE，辨識碼為4號），皆是裝水較安全的選項。PET、LDPE均能耐酸鹼，但不耐熱。

無論選哪一種容器，最好加蓋，防止落塵，避免滋生蚊蟲；容器存放地點避開日照，以陰涼處為佳。也就是儲存水最好放在曬不到太陽的陰涼處，以免長青苔。◇

責任編輯：李欣