【大紀元2019年03月01日訊】（記者徐智寧綜合報導）2月25日至3月3日是全美飲食失調意識週。根據全美飲食失調協會（National Eating Disorders Association）統計，新澤西州有10%的人口、約375,668名居民患有不同程度的飲食失調，超過903,000名居民未來可能會罹患這種疾病。

飲食失調包括厭食症（anorexia）、暴飲暴食（binge eating）和神經性貪食症（bulimia nervosa）。心理健康專家指出，飲食失調患者面臨一系列醫療和心理問題，通常有強迫行為，認為他們必須這樣做。厭食症以低食量和頻繁運動為特徵。如果沒有治療，厭食症是所有精神疾病死亡率最高的，患者可能會因飢餓、新陳代謝崩潰或自殺而死亡。暴飲暴食與抑鬱、焦慮和內疚有很強的相關性; 貪食症可引起嚴重的電解質和化學不平衡，可能導致心力衰竭。

飲食失調的明顯跡象包括，不吃飯、極度關注身體大小和形狀 ；極端情緒波動、遠離社交圈等。常見身體症狀包括胃腸道不適、月經不調、甲狀腺和激素水平低以及免疫功能受損。

通常認為飲食失調多影響女性，但截至2009年之前的10年間，被診斷患有飲食失調症的男性人數增加了58%。

飲食失調的治療因人而異，及早診斷和治療至關重要。

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