【大紀元2018年09月13日訊】（大紀元記者竺天荷蘭報導）由於今年夏天持續的高溫乾旱天氣，荷蘭蔬菜水果的產量較往年大幅下降，價格將隨之上漲。

荷蘭農業與園藝業聯盟LTO West-Achterhoek日前指出：「今年夏季長期的乾旱天氣導致蔬菜水果產量降低，而噴灑灌溉又增加了蔬菜生產成本，雙重影響致使蔬菜價格勢必上漲。」歐洲水果和蔬菜貿易協會稱：「這是40年來最糟糕的夏天！不僅蔬菜的價格會上漲，供貨量也將嚴重不足。」在未來幾個月，超市貨架隨時可能會「空空如也」，如果想購買新鮮的荷蘭蔬菜，如胡蘿蔔、豌豆、菠菜和洋蒜等，有可能空手而歸。

一位在Achterhoekse Halle種植了430公頃蔬菜和土豆的農民表示：「事實上，高溫帶來的炎熱和乾旱造成了所有作物大幅減產。今年，土豆的產量減少了四分之一，胡蘿蔔和豆類蔬菜的產量則減少了一半。」儘管荷蘭上個月已有降雨，但整個荷蘭的降水短缺依然嚴峻。農民斯洛特耶斯（Sloetjes）對荷蘭作物目前的狀況感到悲觀，他表示，即使從現在開始下雨，今年也無法挽救收成，「夏天已經造成了太大的傷害。」

據悉，乾旱造成的蔬菜短缺問題不僅發生在荷蘭，歐洲其它國家也很嚴重。在德國，人們甚至買不到花椰菜。歐洲農田今年的洋蔥、豆類和菠菜產量比往年少了一半，待收穫的蔬菜，如洋蒜和豌豆的產量也會比預期低數十個百分點。

責任編輯：周仁