【大紀元2017年11月15日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）今年8月台灣發生雞蛋含有芬普尼事件，衛福部食藥署在10月底開專家會議，討論是否訂定雞蛋中芬普尼容許量，但因人數不足流標。衛福部 食藥署長吳秀梅15日說，11月底會再召開專家會議，並允諾會議結束後將對外界說明討論結果。另外，為提升蛋農飼養管理及用藥觀念，農委會辦理34場教育 訓練課程，避免再發生食安事件。

8月底驗出的芬普尼雞蛋事件，追查後發現是雞農用了含芬普尼的環境用藥消毒雞舍，突顯出台灣雞蛋的管理過程有待改進。農委會自10月5 日起，針對台灣約2千場左右的蛋雞業者，辦理34場教育訓練課程，編教材解析法規、教農民如何消毒雞舍、處理廢棄物，直接在現場發放消毒劑稀釋換算表，將 重點內容濃縮成折頁傳單，讓業者可以隨時拿出來檢視管理流程。

另外，農委會畜牧處家禽生產科長李宜謙說，目前台灣洗選蛋的比例占總蛋量五成，預計明年年底能夠將占有率提高到七成五，為此農委會輔導地方集體建設洗選蛋場，提升台灣雞蛋品質與衛生安全。◇

責任編輯：陳真