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美食

邊晃邊食 舊金山歡快吃一日

【大紀元2016年02月26日訊】今天決定到舊金山從早吃到晚,試試幾家新口味,除了中、晚餐另外還加上下午茶。因為害怕體重會直線上升太快,於是決定全程用步行,邊走、邊吃、邊看、邊玩,吃下去罪惡感比較不會那麼重。

我們由North Beach啟程,那裡是小義大利區及中國城的交界處,當然一路上都是義大利美食以及中國餐館,我們得忍著不吃的步行往前走,才不會破壞了今天的計劃。路經義大利的麵包、甜品烘培店、咖啡館、Gelato stand、以及最好吃的披薩店「Tony」,均都忍痛走過。

翡翠江南餐館進門之處有著中式古色古香的木雕及字畫,百合在此留影。(百合攝)

午餐:翡翠江南Crystal Jade

我們走到Embarcadero的第4號大樓,早已風聞已久,據說新加坡財團,耗資1,400萬美金,精心打造「翡翠江南」Crystal Jade。我一直以為這是「翠亨村」的舊址,來了之後才發現完全不是那麼回事。

餐館進門之處有著中式古色古香的木雕及字畫,一路往上走,兩旁布置著典雅的家具。長長的通道,兩邊是巨幅的江南美景,以及生猛海鮮飼養在水族玻璃箱內。正逢秋高氣爽(當時),舊金山氣色宜人,我們選擇了在戶外用餐,坐在陽台上,眼前就是Ferry Building及海灣大橋Bay Bridge,無敵美景盡在眼前。

選了幾道廣式點心,其中彩色小籠包以及鹹蛋黃流沙包,算是比較特別,口感也不錯,其他的還算普通。看到旁邊兩桌老美點的都是烤鴨,我在想這明明是廣式餐館為什麼會有北京烤鴨呢?

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彩色小籠包,口味特別。(百合攝)

走到外面看到招牌才知道,這裡的新加坡式烤鴨是它的招牌菜之一。「翡翠江南」服務十分緩慢,我想是要你坐在這裡靜靜的欣賞美景,享受氣氛,如果要趕時間或是肚子太餓千萬不要來這裡。

「翡翠江南」氣氛和價格成正比,排場也很大氣,都是一流,如果要招待貴賓可以到此一試。

Crystal Jade

4 Embarcadero Center #1

San Francisco

(415)399-1200

下午茶:Ferry Building的各式點心

接著我們便往Ferry Building大樓方向走去,到那裡除了可以欣賞海面風光,另外也可以吃各式各樣的甜點及喝下午茶。在那裡有一家十分有名的阿根廷小食店El Porteno – Empanadas Argentinas坐落在一個出口處,一不小心就會錯過,所以不要走得太快,慢慢逛,好東西不少。

阿根廷小點心,咬一口下去,眼珠子都會翻過來。(百合攝)

這一家的小點心各式各樣,看起來像是大大的咖哩餃,鹹的有牛肉餡、雞肉餡;甜的有香蕉餡、蘋果餡。倒底有多好吃,咬一口下去,眼珠子都會翻過來,不油不膩,酥皮口感很好,有點韌性,香蕉餡的水果味十足,老中最怕太甜,它一點也不甜。只恨自己胃太小,還有其他東西要吃,我下次要來吃吃看鹹的!

本來只是要吃小點心,但是又看到對面一處小攤在買義大利甜甜圈Italian Donuts – Bomboloni,好多人在排隊。來回走了三趟終於忍不住想買來吃吃看,當時已經快要賣完,所以買一送一,被我們賺到。

義大利甜甜圈,味道獨特有多種內餡,沒有美國甜甜圈死甜味。(百合攝)

我們買了藍莓餡及巧克力餡的甜甜圈,吃下去沒有美國甜甜圈那麼死甜死甜的,口感獨到,兩下子就進了五臟廟。吃甜點一定要來杯好喝的咖啡,Blue Bottle Coffee就在旁邊,這一家的咖啡隨便一種都好喝,可以隨便點,其中咖啡中加一球冰淇淋的Affogato最特別,不怕肥的可以加油!

Blue Bottle Coffee,這一家的咖啡隨便一種都好喝,可以隨便點。(百合攝)

我們一路沿著濱海步道往前行,不一會兒我們已經由1號碼頭走到39號碼頭。漁人碼頭,在此依舊人潮洶湧,世界各地的遊客都來朝聖。

算算時間我們預定的晚餐時間也快要到達,我們回往North Beach方向走去,算算今天一共走了7哩路,吃吃逛逛,一點也不累。

晚餐:The House新亞洲餐廳

晚餐的地點是在「The House」,此地龍蛇雜居,隔壁就是一家情趣商店,對面就是小義大利區十分有名的「The Stinky Rose」餐館。The House店面雖小但是地點適中、方便好找。它是一家4.5星級的新款亞洲式餐廳Asian Fusion Restaurant。

我們到的時間算是早,但是小餐廳已經賓客雲集,幸好我們有事先預約。我們只有兩個人,但是想試試不同的菜餚,於是便叫了3道前菜以及1道主菜。

烤爐魚配大蒜麵條,魚肉滑嫰鮮美,無比倫比。(百合攝)


這家有名的是海鮮大餐,於是我們叫了Grilled Sea Bass with Garlic Ginger Soy and Garlic Noodles一入口我兩眼往前一瞪,這哪是人間美食?!是天上少有,地下無雙!魚肉滑嫰鮮美,無比倫比,難怪Yelp上有3千多個推薦。蒜味麵條也是一絕,有點上海粗炒麵的味道但又韌性十足。

炸三文魚捲,外脆內軟,還放了魚子醬,味道驚艷。(百合攝)


Deep Fried Salmon Roll with Chinese Hot Mustard很有中國春捲的風味,但是裡面捲得滿滿的三文魚,外脆內軟,上面還放了魚子醬,教你覺得有點小小的高級。盤底附上生菜沙拉但是調的醬汁有點小辣,吃起來有種驚艷的感覺。

炭烤魷魚,一口咬下就吃到微微的炭烤香,沾上醬汁,爽脆入口。配上牛油果,口感十足,可稱絕配。冷脆生蠔,我喜歡這樣小小的、脆脆的,新鮮吃得到,醬料獨特,十分東方味。

去「The House」用餐,再三叮嚀,一定要先預定位子。他們的服務十分迅速,和早上的「翡翠江南」正好相反。我強力推薦,翹兩個大姆指,到舊金山來一定要試試。

The House

1230 Grant Ave.

San Francisco

(415)986-8612

後記:如果想更早到舊金山,還能夠吃早餐的話,我建議去Boudin SF Sourdough因為那裡有用Original Mother Dough做的鬆餅Waffles。但是路線可能得重新設計,得走得更久、更遠一點,肚子才能空下來吃得更多。

責任編輯:李歐