【大紀元2014年05月12日訊】四月底的一天，春光明媚，我帶著好奇的心情來到了遠離哥本哈根的一個丹麥小島上。 這是丹麥一個著名的小島——母親島（Mors），每年的丹麥文化大聚會的「大論壇」就在這裡舉辦，島上還有一座北歐最大的花園雅斯伯之屋（Jespershus）。 不過今天我來到島上，只是為了一睹丹麥貂皮大衣斯坦福（Stampe）的風采。

與哥本哈根走街熙熙攘攘的熱鬧相比，座落在母親島工業區的斯坦福公司顯得安靜多了，在大自然中的寧靜之中，斯坦福的貂皮大衣是如何裁製而成的呢？

皮草世家的第三代

推門而入，斯坦福公司的第三代接班人麥克∙斯坦福（Mike Stampe）就熱情地向我表示歡迎，因為我是第一個來到母親島上走訪斯坦福的華人。

麥克和米凱都是在祖父卡爾∙斯坦福（Karl Viggo Stampe）於1846年創立的斯坦福皮草公司裡接受了專業的訓練，從皮張分選、檢驗、採購，一直到設計、裁剪、縫製，他們都經過了嚴格的培訓。如今，米凱主管著市場，並常住在哥本哈根，奔走於各門市之間，也經常出國開拓市場，麥克和父親則一起管理著公司的生產經營，並常常需要在辦公室裡處理業務。 對麥克來說，他最喜歡的還是設計和製作貂皮大衣，當親手觸摸皮張，並將這些變成藝術品，成為客人永久珍愛的高貴服飾的時候，才能讓麥克感到最大的滿足。

丹麥貂皮

東北有三寶，貂皮、人參、烏拉草。可見這貂生長最適宜的地方就是北方了，地處北歐的丹麥同樣具備了得天獨厚的條件。麥克告訴我，他們的貂皮大衣所用的貂皮都產自丹麥：「丹麥的氣候非常適合貂的生長，溫度、濕度等決定了貂的皮毛質量。」

據哥本哈根皮草協會的統計記錄，丹麥是世界上最大的貂皮生產國，也是最好最貴的貂皮生產國。目前在世界上每年生產的8000萬張貂皮中，1720萬張來自丹麥。丹麥貂皮質量好，除了氣候的因素，丹麥皮毛動物養殖業界知識的分享、研究和開發等因素也是息息相關的。特別是遺傳育種和動物福利方面的研究成果在貂鼠養殖中的運用，使得丹麥貂皮的高質量有了生產的保障。

動物福利

丹麥的動物福利是怎麼樣的呢？也許你會以為這是否寫錯了，沒錯，就是動物福利。在丹麥的農業生產中，動物福利是個非常重要的概念，這裡講的不是動物保護。丹麥有嚴格的法律規定養殖行業的動物在生長期間必須享有「動物福利」。麥克說：「在丹麥有很多的研究表明，動物生活得很開心，它們就會長得很漂亮；它們的食物越有營養，它們的毛色也會長得越光亮。」

在哥本哈根皮草協會的網頁上可以直接下載丹麥貂鼠養殖場的動物福利研究報告，其中包括貂鼠養殖場的飼養。飼養時全面考慮到了貂鼠的活動時間、生活空間、生活習性等，比如貂鼠生活的籠子需要有休息的空間、玩耍的空間和滾筒等玩具，還要提供必要的乾草，以便它們築巢，這是貂鼠天生的習性，需要滿足等等。還有很重要的一點是，收穫貂皮結束貂鼠生命時必須是無痛而迅速的。

一生一件可修復

麥克坦言，由於一件貂皮大衣需要40張左右的貂皮，因此貂皮大衣的製作成本非常昂貴，更不用說皮張的選擇、裁剪和成衣的設計、製作，每一道工序都不能苟且。每件出自斯坦福的貂皮大衣都是由經驗豐富的員工仔細挑選、精心縫製的。麥克還告訴我，其實一個人擁有一件貂皮大衣就可以享用一生。在斯坦福，也有客戶拿著她們多年前買的貂皮大衣要求花樣翻新，這也是斯坦福能提供的服務。我在現場就看到了一位斯坦福的員工在翻新一件舊貂皮大衣，還有一位員工找來了一小塊色澤與需要修復的貂皮大衣相彷的皮毛，準備修復。不過到目前為止——麥克介紹說，他們還沒有收到中國買家提出翻新或修復的請求。

在中國古代只有達官貴族才能穿戴貂皮製品，如今隨著工業化，貂皮的產量也隨之上升，貂皮製品已走入尋常百姓家，但不管怎樣，貂皮大衣華貴依舊，永遠是身份、財富和權力的象徵。

（責任編輯：林彬）