善化草莓紅 天冷美味勝大湖

賴友容

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【大紀元2014年02月25日訊】(大紀元記者賴友容台灣台南報導)草莓上市了,今年來氣溫持續偏低,善化草莓較往年芳香美味更勝過大湖草莓,酸甘甜口感令人回味無窮,喜歡草莓的南部民眾不用大老遠跑到苗栗;善化當地多家業者亦精心研發推出鮮採草莓料理,結合「草莓季產業文化活動」一起來吃喝玩樂。

草莓有「北大湖南善化」之稱,善化小新營農民多年來,到處取經改善栽培才有今天的成果。善化區長李皇興表示,除結合當地業者將草莓融入生活料理中,並提升為2級加工產業,提供南台灣民眾就近即可體驗採草莓樂趣。

善化草莓產區的小新營里長黃瑞芳說,來採草莓民眾於近年來成長了1倍,今年天氣冷颼颼使成熟採收期延後,但口感較佳,品質優於往年,3/7至3/16活動期間推8折優惠,可搭大台南公車「綠4」到達草莓園區或活動現場。

活動有可兌換早餐體驗券的低碳綠能鐵馬觀光之旅,小朋友參加即免費獲得草莓1斤的草莓寫生等報名活動。另外,買草莓送草莓苗活動,可享受親自種植草莓樂趣,參加活動可以品嘗餐廳業者以草莓做成的美味佳餚。◇

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