【大紀元11月04日訊】（大紀元記者楊小敏高雄報導）經濟部國貿局委辦外貿協會主辦的「2010年高雄食品展」，已邁入第四屆成為南台灣最大的專業食品展，4日在高雄巨蛋登場，展覽日期為4~7日，此次國內外業者有153家計260個攤位參展。

主辦單位表示，台灣食品是優良產業，去年高雄美食展創造一億元的業績，帶來268位外商前來簽購，今年亦邀請國外買主如日本、香港、歐美等地區買主來訪，並安排近300場次的一對一的採購洽談會，預期可促成龐大商機，期以帶領台灣食品走向全世界。

高雄縣長楊秋興參觀會展時，為行銷高雄縣農特產，其中有美濃米煮成的白米飯與梅製品，還特別充當銷售員行銷吆喝民眾免費試吃。

很有創意的香腸世家，為慶祝中華民國明年建國100週年紀念，特別在會展上首次發表「100週年香腸」新品上市亮相，安德魯紳公司還特以熱賣暢銷的墨魚與飛魚卵兩種口味，製作成兩種100型的香腸包裝商品。總經理王禮鑫表示，看似簡單的100，製作難度卻非常高且相當耗時耗工，比起一般包裝還得要花上十倍的功夫，必須要突破許多技術上的關鍵問題，而好吃、新鮮又健康一直是香腸世家訴求的商品重點。

四天的展覽活動，主辦單位還規劃許多的表演、推廣活動與競賽等，一般民眾需購票一張50元才能入場。◇