【大紀元3月21日訊】 衛生部21日發布的消息說，中國糕點、餅干類食品的微生物污染較嚴重。
据國際台報道，此次衛生部共抽檢了43种糕點、餅干類產品，合格率為79%。抽查中發現的問題主要是微生物指標超標。不合格產品有廣東省東莞市新中食品有限公司生產的“肉松夾心沙琪瑪”、鄭州市好味食品厂生產的“花生糕”及中英煙台廣合食品有限公司生產的“廣合水果餡餅”等。
衛生部官員認為，造成這种現象的原因是部分糕點、餅干類生產企業衛生管理存在漏洞、產品包裝材料沒有達到應有的保護效果等。目前衛生部已責令產品存在問題的企業參照有關標准和衛生規范的要求，進一步加強生產中各個環節的污染控制。
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