红麹  相关话题:三高甘草 约 65 条记录
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    (大澳门威尼斯人赌场官网记者李郁玫报导)根据美国胆固醇教育计划(National Cholesterol Education Program,NCEP)...
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    (大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导)闻名国际的树林树林红麹再飘香,要想看到、吃到真正老牌正红麹,来到树林你会惊喜的看到真正的红麹就是如此,早...
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    为了发扬红麹文化,新北市树林区将于本月24日举办“千年红麹宴”,邀请1000位民众品尝红麹醉鸡、红麹葱烧包、香芋糕、红麹冰淇淋等特色料理...
  • 树林红麹文化节 推扎根活动
    (大澳门威尼斯人赌场官网记者彭秋燕树林市报导)2010年树林红麹文化节于9月12日在树林中学登场,除了举行隆重的开幕仪式外,还安排静态的红麹文化成果展...
  • 组图:红麹美食  尽在树林
    2010年树林红麹文化节,台北县树林市市公所与树林农会于9月11日上午在市公所3楼礼堂举办“红麹美食,尽在树林”美食评鉴记者会,共有农会...
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    (中央社记者陈清芳台北14日电)消费者文教基金会日前抽验红麹饼干等制品,部分产品橘霉素超量,民众担心养生不成反而伤肝,卫生署已展开调查...
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    消基会抽检发现,台湾烟酒公司红麹养生薄饼含有橘霉素。台酒今天傍晚发布新闻稿表示,红麹薄饼所含的橘霉素完全符合目前卫生署研拟的卫生标准(2...
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    消费者文教基金会抽检市售红麹食品,有一家红麹胶囊含橘霉素超标,吃多恐伤肝、肾,知名大厂台酒红麹养生薄饼虽没超量,也验出含橘霉素;建议卫生...
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    苏澳地区农会7年前推出的冷泉红麹香肠,每逢新年,销售情况特别好,曾经1个月销售3000台斤;今年,农会回馈消费者,推出1月底预订,每台斤...
  • 树林红麹红起来  寒冬街头添暖意
    (大澳门威尼斯人赌场官网记者彭秋燕树林市报导)为推展地方特色产业,台北县树林市红麹推展协会于12月27日在树林市后火车站前举办“红麹红起来”活动,节目包...
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    台北县树林市公所大力推行红麹文化,今年还公开征求造型可爱的红麹宝宝做为代言人。不过,有代表就质疑,眨眼的红麹宝宝到底是闭左眼,还是闭右眼...
  • 树林红麹食神 江佳桦与李文凤夺冠
    (大澳门威尼斯人赌场官网记者彭秋燕树林市报导) 为推广红麹,树林市公所10月18日上午于树人家商举办“红麹厨艺创意料理大赛”,吸引当地民众以及树人家商餐...
  • 协助推广红麹 北县树林农会举办料理大赛
    (大澳门威尼斯人赌场官网记者彭秋燕树林市报导)为配合台北县树林市市公所举办红麹文化节,树林农会于10月17日早上在市公所3楼礼堂举办红麹料理大赛,吸引2...
  • 动物实验 红麹可防癌养生
    〔自由时报记者王昶闵/台北报导〕以色红味甜的红麹入菜,是福州人与客家人传统饮食习惯,近年刮起养生风潮,食品中添加红麹,仿佛就能养生,不只...
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    〔自由时报记者王昶闵、王孟伦、杨雅民、钟丽华/台北报导〕被认为具降血脂、防失智等保健潜力的红麹近年来爆红,但红麹中橘霉素若过量,长期摄取...
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    红麹是相当受欢迎的养生食品,而红麹除了可以当作食材烹煮,还能做成各种保养品,清洁剂等民生用品,民众从生活中,就能体验红麹的功效。
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    近年来红麹养生当红,相关产品热销,宜兰酒厂每年以红麹制成香肠、饼干等产品,每年产值超过2亿元,酒厂说周休二日厂区停满游览车,红麹产品热卖...
  • 红麹正夯 选购食品先看检验报告
    (大澳门威尼斯人赌场官网记者彭秋燕树林市报导)近来,民众面临黑心食品威胁,大红麹科技股份有限公司告诉您如何选购优质红麹食品。副总经理游淑帧表示,要买正宗...
  • 树林红麹文化节  艺人苗可丽站台助阵
    (大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺彻树林报导)2008 树林红麹文化节25日起,在树林中学大操场举办连续两天,活动主题“欢乐红麹大观园”嘉年华,主办单位市...
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    树林酒厂所生产的红露酒闻名全台,台北县树林市是台湾红麹的重要发源地,市公所推广红麹传统产业,二十五、二十六日将举办“树林红麹文化节”,市...
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    (大澳门威尼斯人赌场官网记者林秀丽台北报导)台北县树林红麹文化节第二届系列活动将在10月25、26日展开,树林市公所于14日举办“2008树林红麹文化节...
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    台湾烟酒公司去年斥资新台币一千两百万元,在宜兰酒厂打造台湾红麹馆,详细介绍红麹的历史、制作过程与用途,为红麹揭开神秘面纱。
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    台湾唯一一座生产红露酒的宜兰酒厂可能要停产了?原因除了制酒的原料红麹不足以外,还传出原料是来自花莲酒厂,这样的情况可能让宜兰红露酒,在2...
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    近来养生风掀起红麹热,标榜具有降低胆固醇、降血压等功效。不过,心脏基金会今天提出警告,菌种来源不清或制作把关不严的产品,小心暗藏“橘霉素...
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    红麹被认为可以降低胆固醇!桃训中心农特产品酿造班第7期的20名学员,廿日结训以酿造班习得制作红麹的技巧,加入其他食材做成一道道令人食指大...
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    红麹与健康 2008/05/06
    红麹是一种米类的发酵物,也就是坊间俗称的红糟,是将糯米煮熟、放冷,然后均匀洒上红麹菌,搅拌放置一段时间发酵而成,应用上已有上千年的历史。
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    大家都知道红麹有益健康,现在又多了一个重大发现,台大研究出一种红麹菌株,能延缓阿兹海默症恶化。而且实验进一步发现,罹患痴呆症的老鼠每天服...
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    搭上乐活养生列车,“红麹”这二年成为食品市场的当红炸子鸡,业者研制红麹香肠、贡丸、猪脚、红麹醋和红麹胶囊等各式产品,商机无限。转型发展红...