【大澳门威尼斯人赌场官网12月18日讯】(据中广新闻寇世菁报导)日前传出鸭子吃高丽菜暴毙，台中市卫生局针对陈情人提供鸭子吃剩的高丽菜外叶，检测出炉，确实有农药残余，其中一种是农药过量，三种是“不得检出”的农药，卫生局将追查高丽菜农，依法开罚。同时，卫生局呼吁民众，购买蔬果要彻底洗净，可去除九成以上的农药残留，再加热烹煮，即可让农药代谢完全。

台中市一户鸭农，养了二三十只鸭子，其中一只鸭子疑似吃了高丽菜后暴毙，引起民众恐慌，卫生局针对陈情人提供鸭子吃剩的高丽菜外叶检测，结果出炉，食品卫生课长林永宾说，高丽菜外叶确实有农药残余，其中一种是含量过高，三种是不得检出的农药，另外，陈情人提供同批购买，外叶已经剥除的半颗高丽菜，检测结果，并没有农药残留量。卫生局说，鸭子吃剩的高丽菜外叶，因为没有清洗直接喂食鸭子，农药残留都在外叶上，鸭子体积小重量轻，食用有农药残留存在的外叶蔬菜，就有可能致死；卫生局指出，民众是在南屯地区市场购买的蔬菜，产地来自外县市，卫生局将追踪产地菜农，依法开罚，处新台币4万以上20万以下罚锾，并将种植者详细资料，移请农政单位辅导列管。(鸭子吃剩的高丽菜外叶确实农药残余)

卫生局指出，购买蔬果彻底洗净后，可去除九成以上的农药残留，再加热烹煮，即可让农药代谢完全。至于正确清洗蔬果的方式，卫生局建议最好以不断流动的清水洗涤，使用清洁剂、盐水或长时间浸泡，对清除残留农药是无效的。