【大澳门威尼斯人赌场官网9月19日报导】（中央社记者陈守国高雄县十九日电）高雄县甲仙乡芋笋节今年七岁，在当地耆老自创的“竹仔鼓”乐声中，县长杨秋兴与乡长刘建芳今天在县府宣布2006甲仙芋笋节将在二十三、二十四日登场，有芋笋花车游行，义卖杨秋兴亲手封漧的“县长福气笋漧”，欢迎大家到南横三星起点的甲仙乡，品尝美味芋荀特色餐。

高县甲仙芋笋节今年迈入第七届，规划一系列耳目一新的活动，今天在县府召开的记者会开场便是由甲仙乡内的耆老们利用自创乐器─“竹仔鼓”演奏“站在高岗上”，祝福今年活动再创高潮。

甲仙乡公所再度邀请杨秋兴担任芋笋节代言人，他亲手为甲仙乡传统酸笋─“笋漧”封漧，二十三日开幕典礼中打开后义卖，所得将捐给慈善机构，让甲仙芋笋节七岁生日更有意义。

“笋漧”是利用甲仙特产─麻竹笋为材料，加水煮熟后封漧，自然发酵一段时间后，酸笋香味扑鼻。

杨秋兴表示，俗话说“呷甲仙芋，免惊找呒头路”，他小时候也最爱吃妈妈中元普渡时制作的“芋甜”，对香Q的甲仙芋头留下深刻印象；现代人崇尚瘦身美容，高纤维的竹笋，更是焢肉、煮汤等不可或缺的食物。

他表示，甲仙乡是南横起点，著名观光线“南横三星”的起点，风景优美，欢迎大家届时到此游山玩水，参观精彩的芋笋节活动，品尝美味的甲仙芋笋。

刘建芳表示，每年七月中旬到新年是甲仙芋头的产季，甲仙芋头生长在坡地的山芋，香又Q，制成芋头冰、芋头饼，非常美味。

甲仙乡每年推出的芋笋大餐，今年跳脱以往桌菜形式，配合现代饮食趋势，精选出几道适合单点又健康的佳肴，有仙埔飘香拼盘、琼浆玉笋盅、凤凰杏鲍笋等。

除品尝美味的小吃美食外，还有创意芋笋花车游行及票选活动、街头竹音敲击游艺区等不同以往的活动型态与表演。