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食农教育
【大澳门威尼斯人赌场官网2018年08月01日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者龙芳报导)为了培育学童能从小就建立尊重食物和感念土地的心,台东农改场针对教师举办一系列食农教育研习课程,传授基础农事、饮食文化、地产地消、绿色饮食与友善环境等概念,希望教师将所学运用在未来教学实务上。
台东农改场表示,食农共识营共分三地区,分别在太麻里乡大王国小、鹿野国中、成功镇忠孝国小,针对金针、香草及木虌果等特色作物,进行食农教育种子宣导人员培训。从作物的基本栽种及病虫害的防治到采收、加工制作及料理品尝,让教师们实际操作演练,充分了解食农教育内涵。
食农教育共识营1日在太麻里金针山大王国小展开第一场次的活动,参加人员也加入学校营养午餐主办人、家长及社区团体,农改场希望透过培训,传承在地农业与饮食文化。
责任编辑:吕美琪