处暑，暑止
二十四节气立秋后、处暑来，中天、西天之际“七月流火”演出“暑退秋至”的星象。
今年（2017年）的处暑节气在8月23交节，前一天刚好是七月初一，民间说“鬼门开”的日子。处暑节气的半个月期间有七夕和中元节两个重大的民俗节日。处暑，暑止，争秋夺暑；加上秋天这个季节随着地域经纬度、海陆地势不同，各地温差大，天干物燥，而且秋台多灾变，故而是个要小心处变的季节。
出伏迎处暑 七月流火暑退秋至
“三伏”是一年中最热的时候，过了末伏就叫出伏，这时候差不多处暑的脚步也要到了，所以民间有谚语“出伏迎处暑”。凉风袭来的夜晚，举目观星，可以观察到“七月流火”的天空星象。处暑是黄历的七月中气，古传“七月流火”，这是来自诗经的《诗·豳风》之诗〈七月〉：“七月流火，八月其获，九月授衣”，反映了天象和民生息息相关的对应。
“豳风”是豳国（今天陕西一带）的民歌，为何说“流火”？这是形容“大火”这颗恒星（心宿二，即天蝎座α星 ）出现在天空位置的缩时动貌。 每年仲夏（邻“芒种”前）子夜“大火”出现在中天上（《尧典》云：“日永星火，以正仲夏。”），到了黄历七月子夜，“大火”已经西斜到屋脊上，将近地平线了，这就是古人所说的“七月流火”，好像大火流过天际，表示“暑退秋至”。
过了处暑，子夜时的夜空，“大火”就没入地平线，此后半年的寒夜里就看不到“大火”了。所以“七月流火”是“将寒之渐”的星象，和立秋梧桐的“一叶知秋”成语，都展现了古人对大自然敏察的先知。
节气与生活 处暑俗谚
品一品趣味的节气俗谚，看一看这半个月的处暑生活如何对应？
１、“出伏迎处暑”当心“秋老虎”。
处暑，在中纬度温带地区已是秋高气爽，在副热带、热带，还见烈阳当头，暑气余威甚至不亚于夏日，“秋老虎，毒过虎”的俗谚这是形容这样的天气。
“争秋夺暑”，宛然是“立秋”、“处暑”期间，热与凉两造的拉锯拔河样貌。清代时，顾铁卿《清嘉录》风土志也说，“处暑十八盆”，民间说入了处暑还要热个十八天左右，还得淋浴冲凉。
２、红云日出生，劝君莫出行。
处暑这时节还是太平洋气旋兴盛的时期，对台风的防范不可轻忽，史上有些严重的台风，不少发生在秋天。处暑时节台风盛，观察天空，如果日出时有红云，就是大自然显示台风将来的“台风云”现象，要有防台准备。
３、秋收不失时，谷物不绝。
处暑谷到处黄，开始收获作物的农忙季节。《月令七十二候集解》说：“处暑，天地始肃”。处暑，阴长阳消，天地展现肃杀之气，万物明显转向收敛凋零，所以“秋收不失时，谷物不绝”。从另一个方面来看，这也是提醒人们，养阴保健不失时的时节到了。
４、秋令养生“处暑鸭”和“处暑梨”
秋干物燥，人们容易感到口干舌燥，秋令保健普遍首重养阴。古人在入秋时节养生，讲究滋阴润燥，润肺、养胃、 益肾、养肝。养阴润燥是入秋的养生原则，这也是相通于二十四节气展现给人的提醒。
取用天地间当令的食材，取乎时、用以节，调和天地气候的变化以保健，一直是中国食疗文化的重要环扣。处暑这节气，民间的食俗中“处暑鸭”和“处暑梨”，正当令。梨多汁有助于润燥生津、防秋燥，且具有镇咳、化痰、清热、解毒的功效。鸭子养阴，处暑鸭子最是好吃的时节，一年中这时节，鸭子的膻臭味最轻微。
处暑中的民俗节庆 七夕女儿节
七夕是黄历的七月七日之夕，中国传统文化中的女儿节、乞巧节，现代人多以“中国情人节”代称。从汉代到今天，各地方发展出多种应节的民俗活动，历久不衰，“此情绵绵无绝期”，人间诗篇翩翩。
汉代后宫宫女传出七夕七彩楼上七孔针穿线竞巧的节戏，南北朝时代的风土志《荆楚岁时纪》记载七夕拜月、乞巧的习俗，请来“喜子”蜘蛛结丝卜良缘。宋代时，七夕的节祭非常丰富多采多姿，搭彩楼穿针、拜月娘、演戏、戏耍……。后代还有七夕日晒水，往盆中丢一枚针，观察沉影“得巧”否的游戏。总之，从古到今，七夕都是中华女儿们甜甜蜜蜜、期待良缘早结的一天。月上柳梢头、人约黄昏后，热热闹闹的七夕活动纷纷展开，吹拂人一身青春喜气。
处暑中的民俗节祭 中元普渡
有句歇后语说“七月半鸭－－不知死活！”，用以比喻世人不知大难临头。为什么有此一说呢？俗称的黄历“七月半”就是中元节，今常俗称“鬼节”，七月半的节俗大事就是“中元普渡”，鸭子长大到了七月半正是好吃，应时应景将成为普渡的牺牲，所以有了这句俗语。
我们从古书《礼记》记载来看，战国时代之前（公元前221年前）不见有七月鬼月的禁忌，而是修补城郭、防灾、犒谢军士等等，敬天道尽人事。
道教文化兴起后，传说“地官赦罪”，地官在他生日即中元这一天慈悲赦罪。民间俗众就在七月十五日中元节请求地官赦免先人罪业，后来遍及普渡一切孤魂亡灵野鬼。从魏晋南北朝时代，佛教的信徒在七月十五日举行盂兰盆会，供奉美味果品、用物以报恩七世父母，并且慈悲施舍。
到了宋代的中元节，民间节俗已经三教合流，中元节祭更加盛大，一直流传到今天。今天台湾的一些庙宇更有七月普渡祭祀一个月的风俗。流传中，许多地方的人士也在这一天以普渡祭祀先祖亡灵、孤魂野鬼为自己祈福。
“七月流火”美在天边，处暑防寒将渐，近在身边。从传统的延展来看，黄历七月是充满慈悲、喜舍之月。就在这初秋处暑节气中，充满反哺先人的孝心、普渡孤魂的悲悯之心。广布这样的善心善行，怎不为人添福？！
＠*＃
责任编辑：方沛
