在中国茶史上宋茶文化占有极重要位置，故而茶人辈出，在众多茶人中，蔡襄是既懂制茶又精通品茶，更有茶学专著流传后世的茶博士....
2019年2月12日 6:23 PM
中国名茶
荡山位于浙江省乐清市境内，盘曲数百里，风光灵秀被誉为“东南第一山”，又因绝顶有湖，芦苇丛生如荡，春雁南归常宿于此而得名。雁荡大龙湫为中国四大名瀑，瀑布自高处冲泻而下，犹如万马奔腾，声如奔雷，十分壮观，“龙湫茶”即产于此。
2015年11月8日 2:33 PM 
碧螺春，古亦作“碧萝春”，著名绿茶之一，原产于江苏省吴县东洞庭山的碧螺峰上，故又称“洞庭碧萝春”。洞庭山位于太湖东南部，由东洞庭山、西洞庭山组成。东洞庭山又称洞庭东山，简称东山，是伸入太湖中的一处半岛。
2014年7月27日 8:33 AM 
龙井茶，属于绿茶，原产于中国浙江省杭州龙井村，是中国十大名茶之一。纯手工制造的龙井茶，需经初炒、复炒及烘焙，再放入有干燥剂的陶瓷缸中，除去水分，方能显现其翠绿、清香。
2014年7月20日 8:46 AM 
《史记》称：寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。六霍旧寿春故也。一曰仙芽，又称寿州霍山黄芽。六安州小岘春，皆茶之极品，明朝始入贡。自弘治七年分设霍山县，州县县贡，县户采办者例应汇州总进。
2013年9月7日 9:24 AM 
上下五千年以来，中国茶文化独成一体，古人的一杯茶包含中国文人哲人深爱的天、地、山、水，仁、智。众多的文人雅士不仅酷爱饮茶，而且留下众多古今茶事，茶人雅韵，芬芳而甘醇。
2011年9月25日 8:35 AM 普洱茶与毛峰、龙井等绿茶不同，上等绿茶一般都讲究在清明前的新茶，而普洱茶却是越陈越香。所以，上好的普洱则更需时间的积淀和岁月的熔炼，才会产生“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”的效果。
2011年8月18日 8:40 AM 
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