“四时天气促相催，一夜薰风带暑来”（宋．赵友直《立夏〉》，不知不觉间薰风捎来了夏天的信息，每年阳历入了五月就是春夏换季的时节，“立夏”交节在5月5日到7日之间。立夏是年中“四立”节气之一，表示夏天来了。

五月五 立夏了

一到立夏节气，可以体验到蝼蝈鸣叫、蚯蚓出土、王瓜生等等这些物候现象。《逸周书．时训解》记载：“立夏之日，蝼蝈鸣，又五日，蚯蚓出，又五日，王瓜生。”

蝼蝈又叫蝼蛄，也有地方叫土狗，是昆虫纲直翅目蝼蛄科的泛称，有两对翅膀，褐色的身子长约三公分，前肢有力，善掘地，生活在泥土中昼伏夜出； 蚯蚓也长在土里，可以翻动泥土，促进土壤中养分的循环，有利于植物的成长。唐代诗人元稹《咏廿四气诗 立夏四月节》有这样的诗句：“蚯蚓谁教出，王苽自合生。”展现了天地的节气生生不息的动力。

立夏节气与生活

一夜薰风带暑来！入了夏，天气渐热，许多植物就要进入生长、开花结果的旺季；对人来说，则有利于心脏的舒展、养护。在这样的立夏时节要作什么事呢？以下从中国的民俗、和四时养生概念提供一些参考：

一、吃“立夏饭”、吃夏（虾）面

立夏当天，中国南方许多地区有吃“立夏饭”的习俗。立夏饭取用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合大量白粳米煮成，类似类似养生五谷饭。闽南有些地方吃虾面迎立夏，因为虾与夏谐音。在煮面时加入海虾，红熟的海虾展现吉祥之色，以此表示迎来好夏天。

二、吃“七家粥”、喝“七家茶”过立夏

吃立夏饭之外，也有些地方吃“七家粥”、喝“七家茶”过立夏。七家粥是汇集了左邻右舍的米，而不得用自家的米，再加入各色豆子及黄糖，煮成的大锅粥，煮成后要和邻居亲朋好友共同分食。喝“七家茶”也是汇集了左邻右舍的茶一起分享，在节气生活中，融合了敦亲睦邻的好风尚。

三、“入夏，补老父”

这句亲切的俗谚是说立夏日要为父亲进补，古人在节气中也体现了伦理孝道思想。一年四季中的夏天最有阳刚温热色彩，象征家庭中父亲的角色、属于父亲的季节，所以一入夏，就想到“补老父”，夏天怎么“补”？当然不能热补要凉补。在台湾的习俗中，立夏这天，出嫁的女儿要准备猪脚面线带回去给娘家的父亲吃。

四、 立夏食李美颜色

夏天里吃些红色的食物，能美颜色，《月令粹编》说：“立夏得食李，能令颜色美。”也就说在立夏时节，吃李子或是榨李子汁饮用，能使青春美颜长驻，另外像是吃桑葚也能美颜色。

五、入夏养生：安闲开怀养护心脏

入了夏天气渐热，有利于心脏的舒展，同时预防胜于治疗，夏天也是养护心脏的重要时机。中医认为心主血脉，主神志，而且心与夏气相通应，因此，交立夏节气要顺应自然注重心脏的养护，从精神、饮食和运动上多管齐下。

立夏之季天气热，心情要淡定开怀、安闲自乐，切忌暴喜伤心。在食补方面，因为天气热且湿气重，所以，饮食应以清淡袪湿、营养均衡为原则，辛辣刺激、油炸甜腻的食物宜避免。颜色上呈现红色的食物，是夏季养心护心的好选择。

六、有氧运动锻炼心脏肌肉

沐浴阳光的有氧、出汗运动，像是简单的清晨健走，帮助人体排湿，还可增加阳气吸收，有益健康。当然，夏日里运动要注意充足的水分补给，也要避免中暑、中热衰竭。

七、节水、注重生活环保

有句俗话说：“立夏不下，犁耙高挂；立夏无雨，碓头无米。”这时节，雨水是农作物成长的要素，夏天缺水也成了最恼人的问题，尤其是这些年来，自然环境生态遭受到人为开发的严重破坏，一些大自然物候也被搅乱了，各地区的夏天温度节节上升、连连破表，使得生活缺水、供电紧张的问题更显得深刻。立夏来临，就是提醒人力行生态环保、生活环保的讯号灯。

唐代诗人元稹咏立夏诗吟“渐觉云峰好，徐徐带雨行”（《咏廿四气诗 立夏四月节》），这时节山里夏木成荫，比城市里头舒爽，不也是看山听云、舒放身心的时光？！@*

责任编辑：方沛◇