site logo: www.tvsmo.com

杏辉健康教室

低热量法式薄饼

法式薄饼。(杏辉药品提供)

人气: 687
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大澳门威尼斯人赌场官网2016年10月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网台北工商讯)料理:法式薄饼
说明:轻食无负担I、美味丰盛、减重也可以那么满足。
减重的料理除了要控制热量摄取外,更要避免餐后的血糖太高而产生脂肪囤积 (即建议低GI餐点),法式薄饼使用新鲜食材制成沙沙酱搭配大量蔬菜,并用GI配方营养粉取代沙拉,搭配起司提味。减重料理也可以那么丰盛美味、且健康。

使用GI配方营养粉取代一般酱料,让每一份法式薄饼仅有约 215大卡(约11%每日所需),含有均衡且优质的蛋白质、碳水化合物以及脂肪酸,更有丰富的膳食纤维(约234%每日所需)、钙质(约20%每日所需)等完整维生素矿物质。帮助减重更容易、更健康。

营养资讯
每份 每日参考值百分比
热量 215.2 大卡 11%
蛋白质 8.3 公克 14%
脂肪 7.4 公克 12%
碳水化合物 31.4 公克 10%
2.6 公克 *
膳食纤维 5.7 公克 23%
246 毫克 20%
95 毫克 5%
* 营养资讯以示范食材对照 TFDA食品营养成分资料库(2015版) 计算而得,提供参考。会依食材种类、份量或季节不同略有差异。
* 热量比例符合均衡营养=蛋白质:脂肪:碳水化合物 = 15% : 53% : 31%
* 糖无订定每日参考值

食材配方:(2人份)
内馅:蔬菜搭配适量Ricotta起司(低纳、低热量)
饼皮:蛋1颗 + 鲜奶90毫升 + 中筋面粉30克
佐料:一份纳补瑞多益糖铬配方(7匙约56克)搭配少量冷开水
莎莎酱:番茄丁搭配少量盐巴、胡椒 、九层塔、蒜、洋葱

(杏辉药品提供)
(杏辉药品提供)
(杏辉药品提供)
(杏辉药品提供)

 

 

纳补瑞多益糖铬。(杏辉药品提供)

法式薄饼 料理步骤:
1.蛋打散后加入面粉搅拌成面糊,再加入牛奶搅拌均匀。
2.平底锅加热后倒入蛋液,以中火煎至上色。
3.将做好的蛋饼皮包入生菜、番茄、纳补瑞多(用适量水调成糊状)、低脂起司,以及莎莎酱即可。

小刚(Roy Chin)。Borracho&wok 餐饮总监,Fooshion sky festival 厨艺总监, Momo 购物台名人上菜主厨,意大利国家橄榄协会认证品油师。(杏辉药品提供)
小刚(Roy Chin)。Borracho&wok 餐饮总监,Fooshion sky festival 厨艺总监, Momo 购物台名人上菜主厨,意大利国家橄榄协会认证品油师。(杏辉药品提供)
步骤1:蛋打散后加入面粉搅拌成糊,再加入牛奶搅拌均匀。(杏辉药品提供)
步骤1:蛋打散后加入面粉搅拌成糊,再加入牛奶搅拌均匀。(杏辉药品提供)
步骤2:平底锅加热后入蛋液,以煎至上色。(杏辉药品提供)
步骤2:平底锅加热后入蛋液,以煎至上色。(杏辉药品提供)
步骤3:蛋饼皮包入生菜、蕃茄、纳补瑞多(用适量水调成糊状)、Ricotta起司,以及莎莎酱。(杏辉药品提供)
步骤3:蛋饼皮包入生菜、蕃茄、纳补瑞多(用适量水调成糊状)、Ricotta起司,以及莎莎酱。(杏辉药品提供)

责任编辑:吴淑娟

评论