荷兰超市架上九成“快熟鸡”

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【大澳门威尼斯人赌场官网2014年07月01日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈熙暖荷兰报导)荷兰动物保护组织Wakker Dier在6月24发布消息称,虽然超市保证减少对“快熟鸡”货源的过度依赖,但是情况并没有太大好转——荷兰超市的货架上的鸡肉仍然被来自养殖工厂的“快熟鸡”占据。

Wakker Dier组织拜访了10家来自不同公司的大超市,并且发现快熟鸡在每家超市的货架上比例都至少过半,甚至在其中一家超市占95%。“快熟鸡””因其养殖方式和非正常的快速生长,荷兰语中又戏称为“爆炸鸡(plofkip)”。在被调查的超市中,表现最不尽人意的是Dirk、Jumbo和Emte;Aldi、C1000与超市界领军企业Albert Heijn的“快熟鸡”比例大约都是平均水准;The Coop、Lidl和Deen则表现最优,各种不同肉源的鸡肉皆有售——包括绿色鸡肉、甚至有养殖环境3星级的鸡肉。

在2013年,各超市发言人、宰牲厂和养鸡场达成共识,从2015年起荷兰的超市要达到鸡肉都来自无催熟养殖的“慢熟鸡”;使肉鸡的生长环境将增加10%的空间、睡眠时间从4小时增至6小时,并铺置干草和谷物供其嬉戏。但要实现完全的改变,则需要到2020年,并且“快熟鸡”也不会绝迹,而是继续养殖生产供出口之用,所有“快熟鸡”总量只有30%用于本国销售。

(责任编辑:李云帆)

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