【大澳门威尼斯人赌场官网2013年08月12日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导）夏天热到吃不下饭，部分民众会选择凉面填饱肚子，如果凉面冷藏不当吃下肚，恐会腹泻，台北市卫生局稽查凉面卫生，复查的50件凉面中有4件不合格，包括松隆路空军凉面、通化街的劭家凉面及廖家凉面、景文街的日式凉面。

台北市卫生局食品药物管理处长邱秀仪说，这次共抽验50家凉面，初抽结果有25家不符规定，经通知业者限期改善，复抽结果仍有4家不符规定，将处以3万元罚锾。不合格分别为，松隆路68号“空军凉面”的凉面（含小黄瓜＋酱）；通化街150号“邵家凉面（邵妈凉面）”以及通化街151号“廖家凉面（廖永祺凉面专卖店）”的凉面；景文街69号“传统凉面”日式凉面（凉面＋小黄瓜丝＋酱料）。大肠杆菌群最确数检出都超过1,100 MPN/g，不符标准的1,000 MPN/g以下。

卫生局提醒民众，购买凉面应选择制售环境干净、整洁及商誉良好的店家，最好购买冷藏贩售的凉面，购买后应立即食用完毕，若不能立即食用，则应妥适存放于冷藏7℃以下的冰箱，且勿隔餐食用。卫生局为让民众安心食用凉面，仍将持续稽查辅导业者及品质监控抽验，以维护市民食用凉面的卫生安全。◇

（责任编辑：明芳）