【大澳门威尼斯人赌场官网2013年04月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)中原大学设计学院学生在校园里搭起土窑烤披萨,加入紫米、泡面、米血糕等食材,创意料理颠覆传统披萨口味,让校园阵阵飘香,也为设计周系列活动宣传造势,吸引不少师生驻足围观。
同学们为了烤披萨,向248农学市集创办人杨儒门请益窑烤披萨的关键密诀。同学们挖了两窟泥土,混上调匀的水泥沙,再搅入细沙、干草、报纸,动手制烧土窑。为了强调创意无限,同学们硬是把西方美食披萨,加入本土的风味,米血糕、紫米…开发新口味,也让披萨有了创意新吃法。
景观系汪靖桦同说,学设计常要动手做模型,包括裁切、电焊、黏贴,而动手烤披萨的过程也是一道道繁复的流程手续,要揉面团、要抛打,烘烤时要注意火候、温度和时间的掌握;做模型和烤披萨一样,都讲究细节和功夫,可以磨炼手感和技术。
景观系三年级黄绮芹同学说,设计的领域不论是建筑、室设、景观或商设,完成的作品可能只有一件,但是却需要融入很多的元素,甚至原本看似互不相干的物品,最后却是构成作品的重要关键,有画龙点睛效果却不突兀,这和开发创意披萨有异曲同弓之妙。这次窑烤披萨不仅发挥创意、激发灵感,又可以训练手艺,也为中原大学设计周系列活动暖身。(责任编辑:吕美琪)