【大澳门威尼斯人赌场官网2013年01月31日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者郭益昌台湾彰化报导）过年吃团圆饭免不了大鱼大肉，但是近年养生饮食风潮盛行，大叶大学药保系与餐旅学程开发出以牛樟芝入菜的乌骨鸡料理，加入炖品常见的枸杞、红枣、甘草等中药材，调和出口感甘醇的养生鸡汤，校方特别准备了100份“开运樟芝养生调理包”送给民众，2月2日起到大叶大学守卫室即可免费索取。

大叶大学校长武东星表示，大叶生技研究团队一直致力于牛樟芝培育技术及产品开发，至今已发表过樟芝饮、牛樟芝凤梨酥等系列产品，年节将至又开发“开运樟芝养生鸡”，运用樟芝茶包搭配养生中药材，做出养生又美味的乌骨鸡料理，并将免费赠送100包“开运樟芝养生调理包”给民众，推广年菜可以吃得养生又健康。

负责调配中药材的药保系张世良主任指出，“开运樟芝养生调理包”的材料包括樟芝健康茶茶包、枸杞、红枣、甘草等中药材，枸杞有助于消除疲劳，红枣富含维生素、能补血，两者都是常见的炖品材料。中国人普遍认为红色是开运、喜庆的颜色，枸杞、红枣都是红色的，因此命名为“开运樟芝养生调理包”，希望大家不只吃得养生，还能鸿运当头、年味十足。

（责任编辑：罗令尹）