【大澳门威尼斯人赌场官网2011年08月25日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者江禹婵台北报导)9月即将开学，家长首先关注孩童在课堂的学习效果，根据调查发现，台湾的学龄儿童约16%有注意力不集中的问题，主要原因是早餐营养摄取不够，上课易不专心，注意力低落的比例是一般学童的2倍。营养师提醒，充分的营养是脑部发育的关键，专注力不只是学习效果指标，更是脑力发育重要依据。

台湾营养基金会、儿童福利联盟25日公布一份针对家长进行的“国小学童饮食行为与学习情况”调查，发现台湾的国小学童约16%有上课注意力不集中的问题。

有近4成学童把甜度很高的红茶或奶茶当早餐。有23%的家长会放任让孩子自己选早餐或乱喝饮料，这些学童注意力不集中通常是一般学童的2倍。

台湾营养基金会执行长吴映蓉表示，6-12岁国小阶段，为脑力的黄金训练期，必须摄取均衡的营养，才能提供脑神经细胞进行资讯传导，早餐乱吃或吃太甜，可能导致注意力不集中，上课会昏昏欲睡，最好多吃蔬果类。

而更值得注意的是，相较于都市小孩选择高热量、高糖分的食物，偏乡的弱势小孩反而被迫营养不均衡，尤其弱势孩童早餐钱平均不到新台币30元，其中3成不到20元，只能以红茶或饼干果腹，营养匮乏除了影响发育，更影响学习专注力。

吴映蓉也说，不少小朋友面包搭奶茶或含糖饮料当早餐，却乏蛋白质，脑神经细胞就没有充足能量进行资讯传导，建议饮食掌握低GI、优质蛋白、软磷脂等原则，如麦片、糙米、起司，越粗糙的食物对孩童越好，建议不要吃太精致的食物。◇