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银发族的养生秘方:食治耳聋耳鸣方

王耀堂、闰燕秋

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老年性耳聋是指随着年龄增长逐渐发生的听力减弱,重者可致全聋的一种老年性疾病。

通常情况下65~75岁的老年人中,发病率可高达60%左右。

老年性耳聋的治疗方法很多,但疗效不明显,因此,我们在日常生活中要掌握合理和科学的饮食,防治老年性耳聋。

经典古方

1.磁石猪肾羹方(食治老人久患耳聋,养肾脏、强骨气)

磁石(一斤,杵碎,水淘去赤汁,用绵裹)、猪肾(一对,去脂膜,细切)。

上以水五升,煮磁石,取二升。去磁石,投肾调和。以葱豉、姜、椒作羹,空腹食之。

作粥及入酒并得。磁石常留起,根据前法用之。

2.鲤鱼脑髓粥方(食治老人耳聋不瘥)

鲤鱼脑髓(二两)、粳米(三合),上煮粥。以五味调和,空腹服之。

3.猪肾粥方(食治老人肾藏气惫、耳聋)

猪肾(一两,去膜,细切)、葱白(二茎,去须,切)、人参(一分,去芦头)、防风(一分,去芦头)、粳米(二合)、薤白(七茎,去须)。

上件药末,并米、葱、薤白,着水锅中煮。候粥临熟,拨开中心,下肾,莫搅动,慢火更煮良久。入五味,空腹服之。

神奇今方

老年性耳聋病人可选用下列食疗方法:

1.肉苁蓉炖羊肾

取羊肾1对,肉苁蓉30克。将羊肾洗净,切细丁,和肉苁蓉一起放入砂锅内,加水适量,文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量,调味服食。

2.天麻菊花汤

取天麻10克,菊花10克,活芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。每日服1~2次。

3.莲肉红枣扁豆粥

取莲肉10克,红枣20枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。每日早、晚温热服食。@

摘编自 《到老都健康:古代名医开给老人的养生秘方》 木马文化事业股分有限公司 提供

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