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中市一家營養午餐業者日前遭檢舉，疑似用進口雞腿供應學生食用，並領取台產可溯源食材獎金。市議員陳文政要求市府關心學童食安問題，對此，教育局...

26日上午基隆市武崙國小學生飲用牛奶後有身體不適情況，學校立即啟動疑似食物中毒處理相關流程，並預防性回收所有牛奶，共計14學童分別送至基...

台中市2016年底修訂「台中市食品安全衛生管理自治條例」，禁止在台中販售日本核災5縣食品，2022年遭行政院函告無效；台中市府不服提起訴...

近期基隆市營養午餐食材供應廠商屢次發生問題，5日基隆市政府發言人余治明、基隆市政府教育處處長劉美蘭召開「學校營養午餐爭端事件」說明記者會...

為了確保月子餐供餐流程的衛生、安全及品質，台北市衛生局27日宣布，將要求業者申請餐飲衛生管理分級評核認證標章，業者若未依規定申請，最高將...

隨著民眾飲食消費需求越來越多元，桃園市政府衛生局為守護外食族群食品安全，從源頭製造廠、輸入通路、餐飲業、校園團膳，到網購平台等食品查驗...

消委會測試市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食樣本，發現逾四成樣本檢出或可致癌物多環芳香烴（PAHs），含量最高的1款為牛肉乾樣本，其4種P...

行政院推行「學校午餐採用台灣產可溯源石斑魚專案實施計畫」（簡稱班班吃石斑專案），已展延執行期限至111學年第2學期，每位學童在本學年有4...

日前有家長向台北市長蔣萬安陳情，低年級學生吃飯速度較慢，盼能彈性調整國小學生營養午餐用餐時間。台北市教育局8日舉行公私立國小校長會議，宣...

黃曆新年腳步近了，為鼓勵民眾到三金食安優良店家消費，嘉義市政府衛生局特別辦理｢三金在我嘉 食安『袋』著走」活動，客製化設計食安｢紅包袋」...

黃曆新年將至，高雄市衛生局會同市府主任消保官、農業局、標準檢驗局、衛福部食品藥物管理署等人員，1月11日前往三鳳中街年貨大街，執行年節食...

因應中央公告調整日本食品輸入管制措施，開放日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣食品進口，桃園市衛生局為把關食品安全，自今(111)年2...

大葉大學獲教育部大專校院STEM領域及女性研發人才培育計劃補助，藥用植物暨食品保健學系舉辦2022守護食安與食品檢驗競賽，邀請對食品安全...

沙門氏桿菌（Salmonella）廣泛存在動物界，可在4~48℃生長，最適合溫度為35~37℃，藉由人、貓、狗、蟑螂、老鼠等途徑污染食品...

苗栗縣政府及養殖業者，5日舉行優質大閘蟹上市發表會，宣告鮮甜彈牙的大閘蟹開放訂購品嘗，滿足老饕的味蕾。縣長徐耀昌表示，農業單位用心輔導業...

高雄一名李姓男子於2021年5月國內疫情嚴峻期間，在超商購物時發現茶葉蛋電鍋內的滷汁已乾涸，好心拿自己的杯子以店內提供的熱水替電鍋加水...

快樂暑假充電去，嘉義市政府衛生局為國小三年級到六年級的學童推出｢校園食安烘焙學堂」活動，邀請具食品專業背景的烘焙老師，帶領親子一同做點心...

炎炎夏日又到了二湖鳳梨上市的季節，7月15日與會的貴賓一同邀請大家來品嚐二湖鳳梨。

政府2021年元月1日起開放含萊克多巴胺（乙型受體素之一）豬肉進口，2020年底陸續函告台北、桃園、台中、台南、嘉義等五市零檢出的《食品...

立委王婉諭13日在營養午餐專法公聽會前召開記者會，根據她向教育部索取的資料指出，3年內共有接近7千件疑似食物中毒的事件，王婉諭強調，不管...

縣農會與聯合大學3月31日上午在縣府大廳簽訂合作備忘錄，將攜手提供快速優質且便宜的農產品農藥殘留檢驗服務，推廣友善安全的農業環境，確保食...

針對民進黨政府以粗暴、違反民意的方式宣布開放核食進口，國民黨22縣市議會同步宣示反核食的決心，新竹縣議會國民黨團也於11日同步召開「守護...

行政院宣布解除日本福島等5縣市食品禁令，引發食安疑慮，新竹縣長楊文科表示將全力守護鄉親健康，落實食品稽查，確實監督上下游，貫徹「零檢出、...

美和科技大學19日舉辦食安人才培育中心揭牌儀式，並邀請財團法人食品工業發展研究所長廖啓成專題演講，暢談「後疫情時代智慧食安的挑戰」。

明道大學餐旅系學生在營養及食品專業的老師培訓下，日前成立食安青年軍，運用所學深入社區的連鎖超市、傳統市場、餐廳及早餐店，宣導食安理念，並...

2020年新冠肺炎（中共肺炎）全球疫情爆發後，飲食選擇對健康的影響更受全球重視，由飲食專業媒體《食力》發起的台灣第一次食育力城市大調查...

農糧署南區分署2021年4月27日表示，政府鼓勵農友轉型有機及友善環境耕作，以確保環境資源永續及國人食的安全，只要農友從事農業生產的土地...

彰化再傳捷報，彰化縣政府勇奪行政院農委會評比109（2020）年度畜產業務全國四冠王，縣長王惠美日前在主管週報中表揚，並勉勵同仁持續再接...