虱目魚
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台虱目魚加工產品豐 蚵仔量減價升 2012/06/19(大紀元記者施芝吟台北報導)有「台灣第一魚」美譽的虱目魚,肉質鮮美,營養價值高,不過因多刺、難料理的因素,降低消費者購買率,農委會漁業署...
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虱目魚季到 今年量穩價合理 2012/06/197到9月是虱目魚的產季,農委會漁業署今天除找來名師烹調促銷外,漁業署副署長蔡日耀說,今年產量回穩,池邊價每公斤73.7元,價格合理,呼籲...
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烏魚暨台灣鯛虱目魚促銷 雲林四湖舉行 2011/12/25(大紀元記者許月美台灣雲林報導)雲林縣四湖鄉泊子寮漁港24日上午在產品直銷中心,舉辦『100年度金烏魚暨台灣鯛、虱目魚促銷展示產業文化系...
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7月起盛產 虱目魚價格將回穩 2011/05/22日本災後,虱目魚漲價逾1成。農委會分析,主因現在非產季,且去年風災魚塭流失、今年連續低溫寒害致減產,加上日本核災後養殖魚需求增加所致,7...
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虱目魚價因天災漲 台漁署:勿盲目放養 2011/05/20(大紀元記者陳霆台灣台北報導)近期虱目魚魚價上漲,漁業署表示,主因是凡那比風災導致魚塭流失,以及今年初寒害影響,加上日本核災事件後,消費...
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養殖虱目魚創天價 每台斤百元 2011/04/17受到日本核災的影響,民眾不敢吃海魚,紛紛改買養殖魚類,使得向來平價的虱目魚,現在每台斤飆到百元的天價!連台灣鯛-吳郭魚,也是水漲船高,1...
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虱目魚寒害 損失逾500萬元 2011/01/16全台各地低溫籠罩,寒氣逼人。行政院農業委員會最新統計,目前受到這波寒流影響最嚴重的是虱目魚養殖業,受害面積約7.03公頃,損失金額新台幣...
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冷氣團猛攻 路竹虱目魚受害 2011/01/14大陸冷氣團連續侵襲,高雄市政府海洋局今天接獲路竹區養殖虱目魚受害通報,統計有11名養殖戶13口魚塭受災,初估虱目魚損失4萬3000公斤...
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寒流威力強 高雄虱目魚遭到寒害 2011/01/12(大紀元記者李曜宇台灣高雄報導)近日受到寒流鋒面影響,以暖冬著稱的高雄12日甚至出現11度的低溫,市府農業局、海洋局不敢怠慢皆向農、漁民...
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雲林傳寒害 虱目魚凍死 2010/12/17寒流發威,氣溫驟降,雲林縣口湖鄉養殖漁業已出現輕微寒害,部分體質較弱的虱目魚被凍死,養殖業者說,,接下來幾天仍要密切注意災害是否擴大。
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嘉縣府舉辦布袋虱目魚健康吃活動 2010/09/25〈大紀元記者邱金蟬嘉義報導〉嘉縣府為推廣本地優質魚產,24日在布袋鎮新塭滯洪池畔舉行「花姐上菜-發現嘉義好食材」活動,選定美味好料理且名...
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八八水災魚苗減少 虱目魚價揚 2010/07/06高雄縣養殖虱目魚產地價格每台斤上揚到新台幣58元,創下少有的高價紀錄,養殖業者眉開眼笑。
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忽冷忽熱 虱目魚苗存活率低 價格俏 2010/04/27南縣虱目魚苗市場受到88水災及氣候忽冷忽熱影響,進口魚苗損失率約5成,市場價格因量少價揚,較去年同期略增,漁民邱秀雄說,5月起氣候趨於穩...
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高屏養殖魚 順黑潮游到台東 2009/08/18富岡港漂流木逐漸清除,台東地區漁會漁市場拍賣作業也恢復,昨天出現一大堆「罕見」石斑,原來這些魚都是從西部養殖場流失、順黑潮游到台東外海。
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石斑魚1尾過50 虱目魚恢復供貨要7個月 2009/08/17風災後農損數字不斷飆高,其中南部養殖魚塭也在這次風災中劇烈損失,根據農委會統計,經濟損失達30幾億元,又以屏東養殖的石斑魚、台南虱目魚損...
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寒害 七股虱目魚損失百萬 2009/01/13〔自由時報記者王涵平、楊美紅/南縣報導〕強烈冷鋒過境,南縣漁業未傳嚴重寒害,迄昨日僅通報七股混養虱目魚損失約百萬元,七股鄉公所指出,多數...
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寒流來襲 雲林虱目魚出現凍死情形 2009/01/11(據中廣新聞報導)
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解決魚刺困擾 高縣府要將虱目魚行銷國際 2009/01/10「虱目魚」是南部的在地好味道,可惜就是刺太多。高雄縣政府為了幫助養殖戶推銷虱目魚,跟國立高雄海洋科技大學合作,開發出高溫高壓的處理方式...
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藥膳酥骨虱目魚 技術轉移漁會全面促銷 2009/01/09(中央社記者陳守國高雄縣9日電)國立高雄海洋科技大學今天將「藥膳酥骨虱目魚」製作技術移轉給高雄縣彌陀區漁會,民眾可品嚐到養生、酥化的虱目...
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虱目魚乾抓住遊客心 七股鹽田新商機 2008/12/13虱目魚乾抓住遊客心七股鹽田新商機鹽光文教基金會七股工作站人員自製的古早味虱目魚乾,是該站當紅的伴手禮。(自由時報記者劉婉君攝)鹽光文教基...
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夏日食補首選 當令料理虱目魚湯或粥 2008/07/26盛夏大暑,人因為代謝快、食慾降低,因此很容易疲憊,這時需要從食物中補充元氣、流失的礦物質和維生素,此時最當令、價廉物美的虱目魚就是最佳選...
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夏日食補首選 漁業署推薦國產虱目魚 2008/07/26最近台灣天氣正值三伏天,正是一年中最熱的30天,此時人最容易疲憊,需要補充元氣、維生素和礦物質,此時,正值國產當令最鮮美、價廉的虱目魚上...
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虱目魚凍傷 台西業者忙打撈 2008/01/03虱目魚凍傷台西業者忙打撈台西沿海昨日清晨室外溫度僅八、九度,導致零星虱目魚遭凍傷,養殖業者忙著打撈交中盤商處理,粗估凍傷數量約五萬多尾...
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產銷企業化 虱目魚養殖風險低 控管品質 創造漁民利潤 2007/10/18虱目魚有豐富的蛋白質跟DHA,吃了會頭好壯壯,是非常健康營養的魚類,要養殖出品質好的虱目魚,漁民們真的非常的辛苦,天還沒有亮,大家正在床...
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台農委會結合便當通路促銷虱目魚補充元氣 2007/07/247月23日是二十四節氣中的「大暑」,農委會推廣「大暑涼補」的觀念,推薦便宜、營養豐富、低脂肪、低熱量、低膽固醇的國產虱目魚,做為涼補的食...
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虱目魚將盛產 政府籲漁民調節產期及魚種 2007/07/23台灣虱目魚養殖面積達9000到1萬公頃,年產量5萬多公噸,通常是八月盛產。中華民國養殖漁業發展協會表示,正在協調養殖漁民調節產期,不要全...
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今天「大暑」農委會推廣虱目魚涼補 2007/07/23今天是二十四節氣中的「大暑」,農委會推廣「大暑涼補」的觀念,推薦便宜、營養豐富、低脂肪、低熱量、低膽固醇的國產虱目魚,做為涼補的食材。農...
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虱目魚價廉 農委會屏東放流千萬尾魚苗 2007/07/21虱目魚價格滑落,在民進黨籍立委潘孟安爭取下,農委會補助一百萬元購買一千三百萬尾的虱目魚苗放流。潘孟安、漁業署官員、屏東縣養殖漁業生產區發...