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營養科學和醫學專家研究認為，科學飲食可防癌，具體如下：
吃「苦」。美國科學家認為，苦瓜、野菜等苦味食品是維生素B12的重要來源。其主要成分中的氰化物對正常細胞無破壞作用，但對癌細胞有強大的殺傷力，並能抑制癌細胞中的細胞色素化酶，使之發生代謝障礙而「自殺」死亡。由基隆市政府主辦的藝術饗宴--陶晴山書畫展，十日下午二時在基隆市文化中心舉行開幕茶會，會場嘉賓雲集，水墨畫大師李奇茂、各界藝文教授大師、市長張通榮、文化局局長楊桂杰均到場祝賀。
美國風景畫家弗雷德里克‧埃德溫‧丘奇（Frederic Edwin Church，1826—1900年）在第二次造訪厄瓜多之後五年，創作了一幅日出時分火山噴發的畫作。優美浪漫的構圖在我們眼前展開，首先印入眼簾的是火熱的太陽，以及反射在河面上的陽光。儘管發光的球體被火山噴出的灰色濃霧包圍，但光線仍穿透濃密的火山灰雲，在大地上投射出柔和、溫暖的光芒。
