【大紀元3月26日報導】（中央社記者曾志遠紐約二十五日專電）美國阿拉巴馬州三月中旬發現第三起狂牛症病例後，讓美國牛肉業者擔心好不容易才重新開放的亞洲市場又將面臨關閉，不過美國農業部檢疫作業持續加強之際，世界動物衛生組織也表示，過去三年來，全球狂牛症發病率以每年百分之五十的比例大幅下降，對疫情的控制可謂成竹在胸。

自從英國在一九八六年爆發全世界首宗狂牛症後，隨即蔓延至全歐洲，在一九九三年達到高峰，數萬頭牛遭撲殺，並造成歐洲地區超過一百五十人死亡。

美國首起病例則出現在二零零三年十二月華盛頓州一頭加拿大出生的牛隻身上，二零零五年六月在德州發現第二起病例，農業部今年三月十四日再證實阿拉巴馬州的第三起狂牛症病例。

世界動物衛生組織（OIE）詳細介紹，狂牛症的學名稱為 BSE，一九八六年首先在英國發現，人類如果吃到受感染的牛肉，會發生足以致命的神經性病變：庫賈氏症（Creutzfeldt-Jakob Disease，CJD）。

傳統庫賈氏症原好發於中老年人，然而新型庫賈氏症則發生在平均年僅二十九歲的年輕人身上，最初症狀包括憂鬱、焦躁、妄想，隨後走路失去平衡、行動困難、出現不自主肢體動作，最後智力減退、精神呈癡呆狀態，通常發病一年內死亡。

聯合國糧食及農業組織（FAO）日前發表一份統計顯示，二零零三年全球有一千六百四十六頭牛死於狂牛症，二零零四年下降到八百七十八頭，二零零五年更降到四百七十四頭；一九九三年高峰期時，全球有數萬頭牛死於狂牛症。

統計也顯示全球因狂牛症死亡的人數也逐年下降，從二零零三年的十八人降到二零零四年的九人，去年則只有五人死亡，這些病例全數發生在英國。

FAO對此表示，狂牛症疫情獲得良好控制，鼓舞了世界衛生機構在預防禽流感時的信心。