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居家樂活

周末食譜:海鮮粥

【大紀元8月30日訊】

名 稱:海鮮粥

材 料:蝦仁 半斤

海蟹 2隻

文蛤 半斤

花枝 1條

蚵 半斤

芹菜 2兩(切粒)

鹽 21/2茶匙

胡椒粉 1茶匙

味精 少許

水 8杯

太白粉 3兩

白飯 4碗

作 法:1、文蛤吐沙。

2、花枝切段。

3、蟹洗淨切成十塊。

    4、蚵蝦仁拌入太白粉備用。

5、水滾加入海鮮料、鹽待滾加入白飯再滾加入

胡椒粉、味精。

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