【大紀元2023年05月21日訊】（大紀元記者李冰綜合報導）香港「老字號」許留山曾憑藉「芒果西米撈」火遍全港。二十年前，許留山開始在中國大陸迅猛發展，全球門店數量曾一度超過300家。然而，隨著大陸疫情爆發，許留山也開始陸續關閉大量門店。

綜合大陸媒體報導，近日，在某平台上搜索「許留山」，發現成都門店都已歇業關閉。

另外，在深圳搜索「許留山」只能搜到一家名為許留山餐飲管理（深圳）有限公司，但按照該地址實際走訪後發現，該地已經換成了一家裝修公司。

在某平台上搜索「許留山」，發現杭州目前還剩3家，其餘門店都顯示「歇業關閉」。

在2020年中國疫情爆發後，杭州的許留山開始大規模關店，在當地引起不小轟動。時至2020年4月，杭州的大部分門店都已經關了。

此外，上海、廣州的許留山門店，幾乎全部關閉。北上廣深四大城市中僅剩北京還有一家許留山門店。

許留山位於香港油塘的最後一家加盟店也於去年11月正式關閉。

去年3月，許留山香港地區多間分店由於拖欠房租等問題相繼關店的消息登上熱搜。當時，許留山餐飲管理（深圳）有限公司在其官方微博「許留山中國」發布消息：「喜歡許留山的朋友們，不用懷念，等疫情過去，我們店裡見。」

如今，在各大社交媒體平台上，許留山官方帳號也已經停止更新，許留山官方微博的最後一次更新還停留在2020年7月，官方微信公眾號則在2020年12月之後再無更新。

在許留山最後一條官方微博的留言區內，有不少網友對許留山會員帳號無法登錄、退卡無門、客服人員不回覆、卡內餘額無法消費等問題表示了憤怒，並表示希望許留山官方能給個說法。

在很多80、90後的記憶中，許留山可謂是港式甜品的啟蒙。這個在香港發家的甜品品牌，曾憑藉一份「芒果西米撈」火遍全港，甚至享譽世界。

20世紀60年代初期，許留山創辦人許慈玉秉承先父「許留山」之名，在香港元朗街頭以手推車售賣古方龜苓膏及各式涼茶，70年代在元朗炮仗坊開設首間店鋪。

許留山於20世紀80年代開始轉型，除了涼茶，還兼售椰汁、糖不甩、果凍等甜品小吃。1992年推出全港首創的「芒果西米撈」掀起風潮，其後相繼推出逾200款以芒果為主創意甜品及飲品，被譽為芒果甜品的鼻祖，深受市民喜愛。

2004年，許留山進軍內地市場，先後在深圳、廣州、上海、杭州、武漢、重慶等大城市開設了不少分店，並以廣深和上海作為據點向華東和華南地區推進。同時許留山還把觸角伸到了海外。

鼎盛時期，許留山在全球的門店數量超過了300家。

據天眼查數據，許留山大陸關聯公司為許留山餐飲管理（深圳）有限公司，成立於2008年，而該公司旗下41家分支機構中，目前有39家已註銷。

近年，離開公眾視野的「老字號」不在少數。

曾獲廣州「亞運推薦最佳餐飲連鎖企業」的仙蹤林，在2021年初關閉廣東最後一家門店。

2020年5月，在深圳開了二十多年的香蜜湖丹桂軒門店關閉，令人噓唏不已。

據陸媒報導，這家「老字號」的招牌台式豬手、片皮鴨、榴槤酥、海鮮水餃征服了萬千土豪的味蕾，成為了深圳廣式餐廳的代表。然而，因為一場疫情，一切劃上了休止符。

責任編輯：孫芸 #