【大紀元2023年10月20日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）2023鴨鄉鴨香「食鴨派對GOGOGO」派對活動於10月20日在宜蘭中興文化創意園區登場，由林姿妙縣長與宜蘭縣養鴨生產合作社陳信仁理事主席啟動「食鴨派對GOGOGO」開幕儀式，並為在場遊客介紹今年的豐富的活動內容。

宜蘭縣推動宜蘭鴨食農教育辦理活動越來越好，從109年起歷經四年多，從最初的九所國小到今年度加入五所共計十四所，預計明年度鎖定二十所推動目標，讓同學從飼養的過程落實友善生產育養及學習對食物、農民和環境的尊重及感恩。現場也有宜蘭國小校長楊顯欽、大福國小校長吳文城、四季國小校長吳俊德、蘇澳國小校長陳宜秀及中山國小與同樂國小代表都到場共襄盛舉。

連續三天的「食鴨派對」活動共規劃「食農闖關趣」、「食鴨美食季」、「音樂派對」、「DIY手作坊」和「農夫市集」五大區塊，配合我國去年公布施行的「食農教育法」，藉由「食農教育過五關享美食」，讓大家在遊戲中辨識鴨品種、鴨公母，學習豐富的鴨常識。完成闖關活動就可以得到美食券(面額60元，每日限量300份)，有宜蘭在地的芋泥鴨賞金棗、櫻桃鴨肉燥飯、三星蔥蛋黃包、波霸櫻桃鴨滷味、烤鴨捲餅、扁食鴨肉羹、金莎鴨賞飯捲、櫻桃鴨賞蘿蔔糕等多種鴨美食可選用兌換。

宜蘭縣養鴨生產合作社理事主席陳信仁表示：鴨鄉鴨香邁入第十七年，心酸歷程一直在心中，只有勇往直前走下去，與縣府合作推動食農教育四年，讓小孩子學習到新的知識，到鴨寮看生蛋也撿蛋，到工廠做肉品加工，鴨賞如何做及做蛋黃酥，了解鴨的生產過程，四年來推動食農教育，縣府很支持。

今日在農業部畜產試驗所東區分所(養鴨中心)的同仁引導下，參與食農闖關的大小朋友們個個躍躍欲試，樂此不疲。另外還有「DIY手作坊」提供流體鴨創作、黃金鴨油手工液體皂、鴨賞調配、鴨肉潛艇堡、古早味鴨蛋和鴨蛋殼面膜體驗等6種DIY，每項只收50元材料費，讓民眾盡情手作。「農夫市集」則是集結宜縣休閒農業區與優質休閒農業場家，等著大家前來親身體驗、享受、選購。林縣長歡迎大家一起加入「食鴨派對GOGOGO」派對的行列，體驗食農教育闖關樂趣，享受美食和音樂。

責任編輯：鄭樺