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【大紀元12月3日訊】 「康師傅」方便麵延燒到台灣，頂新集團這次透過味全併購彰化品川速食麵廠，將戰線與統一從中國競爭到台灣來，昨日正式以碗麵16元、袋麵11元的超低價切入市場，被統一、味丹等主要品牌抨擊為惡性價格競爭。

據自由時報12月3日報導，在中國創造年銷量高達65億包的「康師傅」方便麵，頂新集團昨日正式以16元的破壞性價格，切入國內中價位速食麵市場，2年內將搶佔國內速食麵市場約2成佔有率，並推出康師傅方便麵全系列產品。為迎戰康師傅方便麵，市佔率達5成的統一企業結合統一超商打出桶麵全面8折促銷應戰。

康師傅控股公司董事長魏應州表示，康師傅已在子公司味全食品斗六廠斥資1億元，規劃全新的速食麵生產線，由康師傅控股公司負責技術研發與設備投資，關係企業味全食品負責行銷與製造。

他指出，初登台打出碗麵16元的訂價，並非削價競爭，該同規格的速食麵在中國售價僅2.5元人民幣，相當於台幣10元，但由於通路業者認為16元的訂價，將破壞毛利率與毛利額，因此現在把16元訂為賞味價，待適當時機再調高至19元左右。

味丹與維力食品2大速食麵老品牌則分佔速食麵市佔率約2成，其中以維力炸醬麵聞名的維力食品，在10億元的速食乾麵市場中，則高佔7成的市佔率。不過，近幾年受到工廠外移與景氣低迷不振影響，平價的速食麵市場去年也首度衰退2%至3%，康師傅方便麵登台能否擴大市場大餅或搶掉既有業者市場，食品業界既期待又怕受傷害。

統一企業發言人洪士民指出，台灣速食麵市場年銷售規模約100億元，是屬於高度競爭、且成熟的市場。康師傅碗麵只賣16元，幾乎等於是原料、製造成本，再加上廣宣、通路上架等費用，擺明是賠本銷售、破壞市場秩序。

味全發言人陳文敏則反駁，賠錢的生意沒人幹，新台幣16元的碗麵換算成人民幣是4元，在大陸碗麵平均售價只要2.5元，台灣生產的康師傅碗麵初期打出的「賞味價」，絕對不是惡性價格競爭。

究竟是速食麵利潤太高？還是康師傅出手太狠？因雙方不願意將生產、銷售等各環節成本都攤開來談，互相放話等於是各說各話。

根據尼爾森公司今年8、9月調查，康師傅及統一在中國方便麵市場合計市占率高達64%以上。在兩強對峙下，全中國2000多條的方便麵生產線，能規模生產、保持正常開工的只有3、400條，300多家方便麵生產企業5成以上處於半停產或停產狀態。

康師傅與統一從中國競爭到台灣來，「幾家歡樂、百家愁」恐將是台灣速食麵產業不可避免的宿命。

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