【大紀元2017年11月10日訊】（大紀元記者張筱甜澳洲珀斯編譯報導）西澳出售海鮮食物的餐館，將可能被迫告知食客他們吃的是什麼、以及吃的海鮮來自哪裡。

據今日西澳網報導，餐廳、咖啡館、外賣店，以及魚薯店供應的海鮮約有70％是進口的，其中大部分來自亞洲，但與超市不同的是，這些餐館目前不需要告訴顧客他們吃的海鮮產自何處。

這可能即將改變。西澳漁業廳廳長凱利（Dave Kelly）證實他正在與產業相關者會面，為海鮮原產國標籤制定一套實用的操作系統。據了解，這些標籤可能顯示在餐廳的菜單、黑板或招牌上。

「我們支持此建議。」凱利說，「西澳漁業在全州範圍內創造了數千個就業機會。我們相信引進原產地標籤系統不僅會給消費者更多的選擇，還會增加當地的就業機會。」「我正在與相關機構和行業合作，考慮在西澳的食品服務行業（包括餐館）實施此標籤系統。」凱利說。

這一舉措得到了西澳漁業理事會的支持。該理事會稱，太多的餐館正在銷售讓顧客誤以為是來自澳洲的進口海鮮食品。理事會首席執行長哈里森（John Harrison）表示，海鮮被認為是「澳大利亞生活方式的代名詞」，但我們吃的卻大部分是進口海鮮。

哈里森表示，大多數消費者都認為他們食用的海鮮源於澳大利亞，但實際上澳洲每年進口21億澳元的海產，佔國內海鮮市場的70％左右。他說：「西澳捕魚業界認為，消費者應該能夠確保他們在餐廳吃的海鮮來自澳洲海域。」

哈里森表示，自己不反對自由貿易市場或健康的市場競爭，但餐館被強制貼出原產地標籤，意味著熱愛海鮮的民眾將成為贏家，他們在餐館用餐將具有更大的透明度、選擇性和確定性。

與此同時，聯邦政府也正在考慮是否應該對所有市面上販賣的海鮮熟食強制貼上原產地標籤。聯邦工業部長亨特（Greg Hunt）成立了一個工作組，正在確定此制度是否能夠實際運作。

責任編輯：高敏