【大紀元2016年09月16日訊】(大紀元記者蘇湘嵐橙縣報導)中秋節將至,正是呼朋喚友、戶外燒烤、飲酒賞月、歡度佳節的時刻。然而,南加醫師黃建文提醒大家:注意節制飲食。特別是膽固醇偏高和糖尿病患者,吃月餅要淺嚐而止。
中秋節華人都喜歡互贈月餅,而現今的月餅更是花樣翻新,十分誘人。糖尿病專科醫師黃建文說:「如果糖尿病診斷有五年以上歷史,我們通常是建議月餅吃四分之一或半顆為主。」
但對血糖控制不良的患者,月餅要完全忌口,一小塊月餅都會造成血糖波動。「假如血糖大於四百到五百的時候,會引起很多後續的併發症,所以在這種情形下,這些糖尿病患者原則上是不建議吃月餅的。」
月餅是高糖高熱量食品,吃完應增加運動量,黃醫生說:「通常我們會建議三天內持續運動,慢慢把這些糖分、熱量代謝。」
黃醫生建議運動要秉持333原則:「每一次運動一定要三十分鐘以上,一週一定要做三次,每一次到基準心跳的30%以上。」換言之,年輕人運動後每分鐘心跳應達120下,45歲的中年人約一百下,65歲以上的長者則不需強求。
除了月餅,黃建文說,烤肉、酒精都是屬於高熱量飲食。啤酒又利尿——身體水分越少,血液濃度越高,可導致血脂、血糖、尿酸濃度增加,容易引起痛風。
因此他建議,35歲到40歲以上的成年人,在酒精的控制上要特別注意:「一罐啤酒700CC,喝一瓶到兩瓶,絕對不能超過兩瓶。有時候大家還喜歡喝高粱酒,而烈酒絕對不能超過150CC,也就是一杯的量。」
年輕人35歲以下,喝啤酒不要求那麼嚴格,但喝完啤酒後一定要記得補充水分。
愛喝紅酒的朋友,一小杯紅酒相當於200~250CC,配上烤肉也是可以;但如果吃海鮮,量不能過多,最好避開蝦卵、蟹卵之類的東西。#
責任編輯:孟靈雨