【大紀元2016年12月18日訊】（大紀元記者楊乾朗美國休斯頓報導）12月11日，在德州大學社區健康中心舉辦的一場果蔬種植講座上，安德森醫學中心教授鄔貴新和黃以法兩位專家教授用有機方法來防治害蟲。

很多事物之間都存在相生相剋的關係，植物也不例外。比如蚜蟲喜歡吃很多植物，但卻討厭大蒜的味道，旱金蓮也能夠驅趕蚜蟲、南瓜緣蝽以及條紋南瓜甲蟲等，還有羅勒、矮牽牛、除蟲菊也都能驅趕或殺死不同的害蟲。將這些植物搭配種植，在保護果蔬的同時，還可以避免農藥污染和殘餘。

安德森醫學中心教授鄔貴新說，不同的害蟲可以種植不同的植物控制它，還可以使用有機殺蟲劑，也可以控制害蟲的繁殖。

蔬果種植專家黃以法表示，使用農藥有它的優缺點，一方面立即見效，但對環境造成破壞。他說：「農藥一下去，所有的微生物會殺掉，蚯蚓會殺掉，這對地球不好。第二個就是我們撒的農藥在菜裡頭，你怎麼洗都還會保留一些。」

該講座是與UT合作的有機蔬果栽種系列課程之一，深受社區歡迎，在明年的一二月份，主辦方還將繼續舉辦相關講座。

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