【大紀元2015年12月04日訊】（大紀元記者王尚德劍橋市綜合報導）位於哈佛廣場並以川味為主的中餐館——「燕京餐廳(Yen Ching)」2015年11月29日傍晚忽然歇業，這間座落於麻州大道上具有標誌性的中國餐館於1975年11月26日開業，營業整整40年。

餐館的窗戶上貼著一張列印的通告：「(中譯)致尊貴的客人：燕京餐廳在這裡經營了40年，現在不得不停業。很高興為大家提供服務。不僅謝謝您的惠顧，還有您的友情。經歷了這麼多年美好而難忘的時光，說再見真的很難，我們會想念你們。謝謝。彼德(Peter)」。

這家餐廳的老顧客聽到這個消息都感到失望。哈佛經濟學教授Gregory Mankiw發電子郵件說，他經常帶學生到這裡吃午餐或晚餐。他去燕京吃飯已經有幾十年了。他寫道。「我懷念美味的宮保雞丁。但更重要的，我想念餐館老闆及他長期一貫不變的熱情款待。」

2016屆哈佛畢業生William Xiao聽到他最喜歡的餐館關閉而「傷心欲絕」。「去這家餐廳吃飯就像在家裡吃」，他說︰「這是我在哈佛四年一直去的地方。」將在2018年畢業的Nathaniel Horwitz得知燕京的關閉同樣也不高興。他說：「燕京是哈佛廣場上一顆真正的寶石。」

大家對剛開業時的燕京餐廳留有美好的回憶。哈佛79屆畢業生Marina Grossi說，這是對她一生有重要影響的地方，燕京很受學生的歡迎，剛開張時他們提供的自助午餐價格相對便宜且能勾起人的食慾。

而yelp上的評價有褒有貶。歇業當天近中午時分在燕京就餐的一位顧客談他的經歷是「最糟糕的餐館經歷」。感恩節後回來帶了很多東西。他進店時沒有一個顧客，就選擇了一個兩人的小桌子坐下。這時店老闆要他換到一個靠近柱子的地方就坐，他說他帶了這麼多東西不便移動。店主說不挪動就不提供服務。最後他不得不餓著肚子離開這家店。而關門3天後(12月2日)，有人發帖說喜歡燕京，並將會想念它。發帖者說為自己喜歡的店家(尤其是小買賣)寫評論是很重要的，而不要讓牢騷大王和很難被取悅者損害小企業的聲譽。

由於該餐廳從來就不是哈佛廣場商業協會的成員，因此執行主任Denise Jillson不知道關門的原因，但她肯定是這個家族企業個人的選擇。根據她的理解，在哈佛廣場，業主這麼多年生意一直很好，他要退休。唯一可靠的事情就是變化。一個商家能夠在這裡經營30、40年是一個很長的時間。如果子女或孫子輩不想繼續經營，買賣被出售或關閉將是不可避免的。商業地段是首要的，所以他們很高興歡迎新的店家入駐，他們也想知道會是誰。◇

責任編輯：馮文鸞