【大紀元2015年01月16日訊】 （大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）國立大湖農工食品加工科師生經過近半年努力，成功研發出口感獨特入口即化，以草莓做造形的草莓酥，16日上午舉行成果發表會；室內設計科則舉辦全縣草莓酒、草莓酥包裝設計競賽，希望透過公開競賽，激發更多苗栗學子的創意與設計概念，且實際參與創意產業的學習與實踐。

校長利志明指出，草莓蜜餞成功後，繼續開發草莓酥，鑒於傳統草莓酥和鳳梨酥的製作，形狀都是四方形，看起來更有賣向；與室設科結合爭取到教育部優質化經費，做草莓酥酥磨的開發與包裝設計，邀請苗栗地區國高中職學生一起參與設計，設計第一名者做成包裝禮盒，以成品展現，讓學生成果展與草莓製作相結合，有於地方行銷草莓酥。

值得一提的是，三灣國中指導老師是留學澳洲的替代役男王善賢，他主修產品設計，以其專長指導學生勇奪金牌；王善賢表示，發現學生對設計有興趣，但城鄉教育環境有落差，偏鄉小孩設計理念不輸城市小孩，每個偏鄉有他們自己的特色文化，苗栗縣主要是客家精神，桐花代表的也是客家文化。

獲得第一名的李宜同學所精心設計的提袋與內包裝，讓草莓酥更具色、香、味、藝、美，提高產品的質感與附加價值與藝術美學，令人驚艷。未來除可能申請專利外，也將免費分享給大湖鄉親及農友，讓大湖草莓的產業更加發揚光大。

草莓酥包裝設計競賽評審出優勝同學，該次競賽分成國中組及高中職組，國中組金牌、銀牌由三灣國中張力文、林筱晴同學奪得，銅牌由南和國中吳典哲、鄒嘉弘、陳奕華、鍾柏盧同學獲得。

責任編輯：陳真