纽约州环境保护厅周三（12日）公布上月的执法报告，其中龙虾过小、蛤蜊的许可证成为执法重点之一。

霍夫曼写道，“用白葡萄酒、欧芹和埃斯普莱特辣椒（piment d'espelette）烹制，再拌上炒香葱（shallot）、大蒜和意大利...

美国食品和药物管理局本周连续向餐馆和消费者发布警告，称有多批牡蛎和蛤蜊可能受到诺如病毒污染，建议不要食用并将其销毁。这些受污染牡蛎和蛤蜊...

意大利最受欢迎的蛤蜊面出现供应危机。意大利农渔合作协会警告，意大利本土生产的蛤蜊已因蓝蟹入侵几乎灭绝，另一种地中海盛产的野生Lupin蛤...

蓝蟹作为入侵物种，不仅令意大利政府头疼，还可能改变意大利烹饪文化，给当地厨师带来挑战。于此同时，欧洲绿蟹作为美国的入侵物种，目前令华盛顿...

正如游客挤满意大利的度假胜地一样，蓝蟹也成为一种入侵物种，对海洋生态系统造成巨大破坏。蓝蟹是华人、韩国人，甚至美国人餐桌上的美味海鲜，却...

周二（8月6日），意大利政府任命一位特别专员，负责应对蓝蟹无节制繁殖蔓延。蓝蟹是一种攻击性极强的物种，捕食当地蛤蜊，意大利的蛤蜊养殖业正...

2020全国优秀青年林忠毅，要分享很特别的食物礼物，鲑鱼玫瑰花佐蛤蜊鲜奶泡泡/照烧松阪肉米糕/牛小排衬时蔬佐葡萄酱汁/日式烤鱼附九层塔饼...

毕业于高雄医学大学护理学系的 陆巧因，持续在热爱的餐饮道路上筑梦，并成为年菜评审。她分享奶油海鲜炊饭/鲜虾镶菇，特别提醒制作奶油海鲜炊饭...

西班牙一名女子近日在餐厅享用蛤蜊料理时，意外咬到一颗球形异物，吐出来发现竟是一颗美丽的紫色珍珠，专家粗估其价值可达4000欧元，令这名女...

美国宾州一名男子最近偕同妻小前往德拉瓦州度假。当他们在餐厅用餐时，他在蛤蜊里发现一颗罕见的紫色珍珠，而像这样的珠宝，市值可能高达几千美元...

近期，藻类“赤潮”席卷了麻州北岸，促使州政府颁布了一项禁止捕捞贝类的命令。随着夏季对海鲜需求的激增，人们可能比较难吃到本地蛤蜊了。

根据纽约州环保厅8日公布的执法报告，两名执法人员国殇日期间在布碌崙的牙买加湾，看到许多人在海滩上挖蛤蜊。当天他们抓到三组人将蛤蜊带回他们...

美国新泽西州一名男子日前在餐厅吃蛤蜊时，意外地在蛤蜊里发现一颗大珍珠，它的价值估计有数千美元。该名男子与餐厅的资深员工都表示，这是他们第...

纽约州环保厅的执法人员不时巡逻检查各地鱼市，重点是零售市场的商业捕鱼违规行为，经常问责贩卖海产的尺寸，做渔业生意的华人要注意，蛤蜊被淹没...

山东省青岛市周边海域海星泛滥成灾，犹如庄稼地里的蝗虫，直接导致附近蛤蜊养殖户损失上亿。目前渔民陷入颗粒无收，还要高成本捕捞海星的困境，官...

加拿大食品检验局（CFIA）正在召回一种特殊蛤蜊，人类食用后可出现身体麻痹，甚至丧生。

蛤蜊又称为花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌。它肉质鲜美，价格实惠，是许多人的最爱。被誉为“百味之冠”。蛤蜊具有低热量、高蛋白、少脂肪的特质，有助...

夏天到来，许多家庭喜欢节假日外出到海边钓鱼捞螃蟹。纽约州环保厅提醒民众在享受钓鱼乐趣的同时，也要遵守法规。

蛤蜊（贝蚌）壳内藏有珍珠的事时有发生，但“开蚌取珠”后，立即制作出一串珍珠项链或手链的事却不多见。这段视频就让你亲眼见上一回。

在享用美食的同时，又能获得财富，是多么罕见又令人高兴的事啊。这段视频中的女子就是这么一个好运当头的人。

视频中，一只蛤蜊在离海水不远的沙滩上打洞。

这样的小撇步也可以用来清洗蔬果，增加蔬果的保鲜度，据说解冻后的味道……更鲜美喔！

“海知了”学名叫“解放眉足蟹”，是一种珍贵的海洋生物，且对生态环境能起到修复的作用。近日，青岛部分市民组团到海边挖采这种生物。专家表示...

大家小时候都写过字音字形的国语考卷，但是有时看到标准答案后，反而会感到相当困惑。因为在现实生活中，我们如果念得很“正确”，有时反而没办法...

美国弗吉尼亚海滩的一名女子花了15美元，在海鲜市场买了一包蛤蜊。她在其中一个蛤蜊中发现了一颗罕见的4.5克拉重、淡紫色的珍珠，推估价值可...

（大澳门威尼斯人赌场官网记者祁一一香港综合报道）大屿山东涌湾的泥滩再发生摸蚬（蛤蜊）夺命意外悲剧。22日不熟水性的七旬老翁，带备工具到现场摸蚬，深夜未归...

天气怪蛤蜊暴毙减产逾3成今年放养的蛤蜊，受天候影响，成长情况不良，许多蛤蜊放养近3个月，仍处在无法收成情况。（自由时报记者蔡文正摄)...