黄油（butter，又译奶油）是常见又容易使用的食材。它有着香气十足、易于融化、用途广泛等诸多优点，似乎可以为任何餐点增添顺滑、浓郁、奶...

周日（2月23日），在安省欧文桑德（Owen Sound），一名下班的超市防损员看到三名男子从该市东区一家杂货店拿走了几盒酥油（Ghee...

波兰政府周二（11月17日）宣布将从战略储备中释放1,000吨黄油以抑制价格上涨。

11月27日，美国食品药品管理局（FDA）网站新闻稿显示，纽约Handsome Brook Farms正在召回Costco自有品牌Kir...

烘烤过程能够让胡萝卜的天然甜味释放出来；再加入少许的枫糖浆和黄油，就能做出一份令人垂涎的焦糖味胡萝卜。

用融化的黄油或中性油制作的简单煎蛋之所以成为经典，是有原因的——它既能增加酥脆的口感，又不会破坏盘中其它食物的风味。

美国加州一家新创公司说，他们已经开发出用二氧化碳和水来生产奶油（又称黄油）的方法，完全不用乳牛，而且其口味与传统的奶油一样好。这有助于降...

全球黄油价格已飙升至创纪录的水平。荷兰合作银行（Rabobank）警告说，澳洲消费者在购买黄油及其相关产品上势必得支付更多的钱，而澳洲奶...

黄油(Butter)在欧美国家及部分亚洲国家广受欢迎，并且是法国料理中不可或缺的一部分。煎牛排或烤吐司时使用黄油调味，能让食物更加香浓醇...

包括菠菜、牛奶在内的多种食物常常放冷藏保鲜，其实将它们冷冻后使用，效果出人意料。如下介绍多种适合冷冻的日常食物，提供大家保存食物更多资讯...

社群媒体网站Reddit上的一篇帖文，在网络上再次引发关于美国仓储式大卖场Costco（好市多）一款厨房主食的激烈争论。前一阵子，Cos...

我很喜欢在黄油味（奶油味）十足的烤面包中间夹新鲜的虾仁沙拉，制成这道夏日美食——虾仁三明治。不要买煮熟的虾，这个食谱教你一个简单的方法...

对爱煮的人来说，黄油（Butter）并不陌生。普通黄油是由牛奶去除部分水分制成，有含盐和无盐之分。因含盐量不同，两种黄油使料理各具风味。

黄油鸡块就应该是味道浓郁、质地滑顺，同时又色彩鲜明、口感丰富，所以我们先用黄油软化洋葱、大蒜、姜和辣椒，再放入各种香料，如印度咖喱gar...

据NZ Herald在2023年5月6日的报道，在现代生活的喧嚣中，我们往往对一些日常用品视而不见，比如我们从当地商店购买的方便包装黄油...

提起法式料理，我们或许会想起一道道精巧、美味，但制作起来耗时、费力的菜肴。事实上，法式料理不仅仅为人们带来了独特的菜式，更在许多方面影响...

这道料理也称作奶油司康饼（cream scones），但这道美食的魅力其实来自黄油。在面粉混合物中加入少许冷黄油（借助食物调理机），会在...

守在刚出炉的美式巧克力豆软饼干旁，每一口呼吸都是甜美的空气，直到饼干微温的时候赶快咬一口，那种绵软的口感瞬间融化了一切心情……下面的攻略...

酥油从里到外的滋润着高原人的肌肤。人们形容的酥油，软糯粘口，是从牛奶、羊奶中提炼出的金黄色脂肪。藏人在制作糌粑时，也要加入酥油，它不仅能...

黄油是烘焙的常客，免不了大量采购存在冰箱中。存储方法得当，就算过了保质期也可食用。但冰箱不是“万能保险箱”，没过期的黄油也可能变坏，那要...

烧烤之前一定要预热烤炉。如果你用的是炭烤炉，准备好后就可以直接烤。如果是煤气烤炉（gas grills），要先预热到中高温。沥干水分后...

超市冰箱里的黄油（butter）种类繁多，包装五颜六色，产品名称也让人眼花撩乱。尽管有些黄油可以通用于各种菜肴，但也有些产品的特色比较突...

上个世纪80、90年代，联合利华黄油替代品达到以假乱真程度，一眼看上去，没人否认替代品不是黄油。如今，加拿大产黄油室温下都不化，让人没法...

文：勤宜・大澳门威尼斯人赌场官网 一天一个苹果，让你远离医生。炒苹果呢？也是不错呢！大部分时候，我们都是吃新鲜的，或者是叫做生的苹果，其实苹果（选择有...

2014年10月新西兰一款刚推出的巧克力奶，引起了超市排队限量购买的新闻上了国际媒体。这款巧克力奶的创办人Peter Cullinane...

过去一年里，全球黄油的价格上涨了60%。由于对全球黄油短缺担忧的加剧，黄油短缺问题近来成为了墨尔本面包师们谈论的一个热门话题。

近期，在法国的消费者愕然发现一些超市货架上的黄油没了。这可是法国人日常生活不可缺少的食品和食材。从今年春季开始，法国就一直在经历黄油短缺...

新西兰黄油价格再次创历史新高，现在最便宜的500克/块的黄油价格为5.55元，一个月内的涨幅为3％，比去年同期上涨了60％。高昂的成本迫...