香鱼
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盘点台湾淡水鱼 原生种香鱼已灭绝 2017/05/02台湾原生香鱼在1968年就已灭绝?农委会特生中心表示,即将出版的2016台湾淡水鱼红皮书名录,把香鱼列为“地区性灭绝”等级,目前看到香鱼...
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港都料理王 香鱼便当大PK 2013/10/13高雄市海洋局今天举办港都料理王便当PK赛,紫苏梅酱汁烧煮香鱼、干煎香鱼都是竞赛队伍的特色风味,果然让不少人闻香下马。
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平地养香鱼 黄玉明写台湾奇迹 2009/05/11平地养香鱼黄玉明写台湾奇迹在八甲鱼场,黄玉明也复育许多台湾濒临绝种的原生种淡水鱼类。(自由时报记者陈界良摄)在八甲鱼场,黄玉明也复育许多...
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历经10年努力 香鱼复育成功 2008/08/07香鱼是很多饕客的最爱,尤其台湾的香鱼更是日本餐厅业者指定购买,不过10年前,台湾香鱼曾一度消失,而现在终于被宜兰的养殖业者成功复育,他们...
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送检香鱼含致癌物 三个月才公布 2007/12/14卫生署今年度委托中央畜产会执行“市售水产品监测计划”,9月中旬在爱买吉安桃园店抽检香鱼检体,被检出含致癌禁药“硝基?喃代谢物”高达五十一...
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日本皇室料理“甘露卵香鱼”宜兰吃得到 2007/06/08日本人爱吃鱼,尤其喜爱香鱼。台湾这几年养殖香鱼有成,不仅外销日本换现金,更将日本皇室钟爱的“甘露卵香鱼”引进台湾,让民众也有机会品尝日本...
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中国进口香鱼片 吃到有毒河豚 2007/04/13吃香鱼片,要小心吃到河豚毒!两位三十多岁的男性,最近吃了由中国进口的香鱼片后,开始恶心呕吐,四肢瘫痪,还好紧急送医急救后,捡回一命,而医...
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《地方产业》香鱼王国在宜兰 2005/10/31自由时报记者胡健森╱专题报导如果说香鱼的故乡在兰阳,应该一点都不为过,因为国内市场有8成以上的养殖香鱼,都是出自于宜兰县。