蔬果在我们饮食中的比例越来越低。像糖尿病、高血压和癌症等困扰人们的疾病，却和饮食习惯密切相关。 许多科学研究显示，素食及均衡营养对人的健...

在中国，每10人就有1人有糖尿病。而根据台湾国民健康署，台湾18岁以上的国人中，糖尿病盛行率约为8人中有1人。 糖尿病如若控制不好...