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茶文化
茶文化︰天赐“擂茶”
湖南常德的土家人,有一种招待贵客的茶叫做“擂茶”...
茶文化
2011年6月11日 9:20 AM
宁静茶语(四)
唐代诗人元稹的一首宝塔诗,写出了中国茶文化的意境。
茶
2011年5月29日 3:27 AM
宁静茶语(三)
茶人常说:“茶有各种茶,水有多种水,只有好茶好水味才美。”
茶
2011年3月29日 2:06 AM
宁静茶语(二)
在千姿百态的茶壶中,我只对“倒把西施壶”情有独钟。
茶
2011年3月15日 3:48 PM
宁静茶语(一)
爱茶的我,内心是清净的,喜欢喝淡茶,在淡雅的檀香中,冲泡一杯自己喜欢的茶在手,看着那晶莹剔透的汤色,静心体会这美妙的感受。
茶
2011年3月5日 7:49 PM
〈萧翼赚兰亭图〉 重现 唐代煮茶 风情
据专家考证,中国是茶树的原产地,也是茶文化的发祥地。自古以来,“饮茶”便是历史悠久的中国传统文化与生活习俗,更是古代文人雅士的一种生活艺术。茶文化其多样而丰富的内涵,为书画艺术的创作,提供了丰盛的题材。历代文人与茶墨结缘,以诗咏茶、绘茶,众多古诗画作中显示,饮茶自神农开始,到唐朝就非常盛行。
2010年12月28日 8:34 PM
佳茗似佳人
诗、文、书、画全才的苏东坡对茶艺也相当专精,因此同好每有新茶,总不忘给东坡品评。
茶文化
2010年11月19日 8:15 AM
茶书画︰萧翼赚〈兰亭序〉(下)
据专家考证,〈萧翼赚兰亭图〉存世有两摹本,北宋摹本现藏于遼寧省博物馆,南宋摹本则藏于台北故宫博物院。
茶文化
2010年10月14日 8:20 AM
茶书画︰萧翼赚〈兰亭序〉(上)
据考古发现,唐朝名画家唐立本是唐朝品茶图绘画创作的第一人,他一生的茶画创作共十三幅,其中以〈萧翼赚兰亭图〉最为传神,在茶、画界占有极高地位。
茶文化
2010年10月11日 8:17 AM
【儒风雅兴】茶韵千年 台湾茶人展新颜
台湾的茶馆文化多元,从南到北、从都市到乡村、从文人到市井小民,每一族群都有爱茶、玩茶、赏茶人。台湾茶人也遍及世界各大都会,每到一个城市就打听有没有好茶馆,已成为我多年旅行的习惯,而且屡有惊艳。
茶
2010年9月24日 10:15 PM
【儒风雅兴】啜英咀华 相会绿茶人文茶席
名茶的身世往往能触动到中国人遥远的记忆,品啜一杯新鲜粉嫩的明前龙井,汤里不但隐约展现江南的秀丽风光,那澹远深刻的人文历史厚度,或寺宇几百年来禅修的功德,透过茶中香韵、一一沁人心识。
茶
2010年9月23日 3:28 PM
茶的故事:毛峰一杯结佛缘
(shown)黄山地处古徽州,座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间,常年云雾缥缈,温暖湿润,适合茶树生长,所以黄山产茶的历史十分久远。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年9月3日 8:12 AM
普洱半月游 也作品茶人(六 )
(shown)几块看上去灰黑色,奇形怪状的茶放在地上,标签上却标价八十多万,这让我吃了一惊,不知道为什么这么贵。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年8月27日 8:01 AM
普洱半月游 也作品茶人(五)
(shown)茶做好,包装又成了他考虑的问题,别人家的包装他怎么看怎么粗糙,很不满意。他觉得好的茶,应该方方面面都要完美。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年8月24日 8:16 AM
普洱半月游 也作品茶人(四)
(shown)我品普洱茶有几天茶龄了,品的普洱茶也有很多品种,但喝起这种老茶头,也确有一种特殊的回甘醇味,茶香更加厚重浓郁。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年8月20日 8:13 AM
普洱半月游 也作品茶人(三)
(shown)古树茶由于在古树上采摘,采茶时要搬梯上树,采摘困难,产茶量也低,树龄也老,茶叶也不好看,当时没有多少人买,是非常便宜的茶,大部分是一些乡下人和穷人喝。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年8月17日 8:18 AM
普洱半月游 也做品茶人(二)
(shown)台地茶都是“幼年”的茶树,嫩芽多,成茶产量大,茶味更加“苦涩”一点,而古树茶是从老树上采摘的叶子,茶味反而有些“润口”。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年8月13日 8:12 AM
普洱半月游 也做品茶人(一)
(shown)现在的普洱市,正是普洱茶的故乡,不过它的前身并不叫普洱,叫“思茅”。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年8月10日 8:16 AM
中国茶文化简史(下)
到了唐朝,饮茶蔚然成风,茶走向全民。中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗,于是南方茶的生产,随之空前蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了格外发展。
名茶传说
文人茶趣
碧螺春茶
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年4月21日 8:07 AM
中国茶文化简史(上)
茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。
名茶传说
文人茶趣
碧螺春茶
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年4月14日 10:19 PM
龙井十八棵御茶的传说
龙井本名龙泓,是西湖著名的五泉之一,旧时人们以为此井通海,必有神龙居住,因以名之。西湖龙井茶以色绿、香郁、味醇、形美 “四绝”而闻名于世。
名茶传说
文人茶趣
碧螺春茶
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年4月6日 8:09 AM
中华茶文化
“茶”虽被排在人们日常生活必需品的最后一位,但却由于中国人“饭后一碗茶”的习惯由来已久,而使它有着更为深远的历史和文化内涵。茶道文化体现了东方传统文化精神的特点,是“茶”与“道”的结合。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年2月12日 8:13 AM
浅谈茶道
茶道中讲究一个境随心转,说的是,做茶之前要端正其心。拥有一个端正,善良的心态,是一个行茶者要具备的基本素质。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2010年1月22日 8:11 AM
普洱的典故
“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
名茶传说
文人茶趣
茶仙陆羽与中国茶道
茶录
2009年12月31日 8:10 AM
喝茶有“道”
(shown)茶道是以修道、行道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。
名茶传说
文人茶趣
茶录
2009年12月2日 8:14 AM
茶神——陆羽传奇的一生
(shown)陆羽生性淡泊,不慕名利,随遇而安,他唯一的乐趣是买来最好的茶叶和茶具,烹煮香茗与朋友同享,这与从小就在龙盖寺受智积禅师泡茶的影响分不开。
名茶传说
文人茶趣
茶录
2009年11月28日 8:11 AM
茶文化:普洱茶的传说
(shown)清代时,将周围所产茶叶运至当时的普洱府进行加工,再远销各地,普洱即成为茶的集散地,普洱茶因此得名。
名茶传说
文人茶趣
茶录
2009年11月26日 8:17 AM
文人茶趣:陆游的一生茶缘
陆游精通烹茶之道,经常亲自烹煮香茗,并写下诗文记录当时心情。
名茶传说
文人茶趣
茶录
2009年11月20日 8:04 AM
另类茶饮风行
梦幻感性、自然纯净是花草茶的最大特色;鲜果茶是对身体保健的履行;加味茶口感...
名茶传说
文人茶趣
茶录
2009年11月19日 7:04 AM
浙江名茶:顾渚紫笋茶,德清烘豆茶,西湖龙井茶
(shown)顾渚紫笋茶其形质俱佳而被列为上贡珍品;烘豆茶风味独特,用以待客或休闲自用;西湖龙井茶,色、香、味、形俱佳。
名茶传说
文人茶趣
2009年11月18日 8:18 AM
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