【大澳门威尼斯人赌场官网6月10日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者简惠敏文字、摄影／屏东报导) 第二届“全世界中国菜厨技大赛”随着亚太初赛日期的接近出现报名的热潮，去年荣获首届厨技大赛粤菜组优胜奖的陈明辉10日推荐2位得意弟子曾俊元、许书维参赛。

陈明辉表示新唐人厨技大赛，让他更了解中国菜的传统内涵，知道如何去承传发扬正统中华烹饪技艺，他认为透过竞赛可以让厨技和心态都有更深一层的提升，因此希望2位徒弟也能从比赛中得到更多的经验与收获。

20多岁的年轻厨师曾俊元、许书维将报名川菜组，他们表示要想在餐饮业发展，参赛的经验很重要，此次在陈师傅的协助下将作最充分的准备来参赛。 (//www.dajiyuan.com)