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福乐屋重阳送糕 名店共襄盛举

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月7日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者孙帼英台南报导)重阳敬老,7日,府城麻糬大福名店“福乐屋”联合12家美食店,敬老大放送。超过3千名80岁老人,凭证件免费领取美食组合礼袋,亲自出席的老人,还可以现场享用“龙之泉”药膳排骨汤。场面温馨、热闹、喜气洋洋。

“福乐屋”是今年荣膺府城十大伴手礼的手工麻糬专卖老店,老板朱水源表示,早在14年前,他就开始“重阳送糕”的活动。他说,店的对面是天公庙,以前人们在重阳这天会向他买麻糬去祭祀“南北斗”,然后拿回家向老人祝寿,引发他兴起“送麻糬给老人”的念头。

起初,朱水源在重阳节那天,送温馨到仁爱之家,致赠加菜金和麻糬礼盒,行之有年后,他更普泽大众,只要年满80岁的老人凭证件到店里,来就送。十几年来,每年都有约3千名老人来领礼物,今年人数更多。

为什么送麻糬呢?朱水源说,麻糬早期在中国是补品,是皇宫里的甜点。晚近注重养生,“福乐屋”特加以改良,比如,用海藻糖、核桃等代替传统的蔗糖、花生,麻糬的Q度也做了调整,不会黏牙,适合老人家食用。

2年前,朱水源开始将传统的“重阳送糕”与“向耆老致敬”连结在一起,去年有3家府城知名小吃店响应,今年有12家共襄盛举。“龙之泉”养生馆煮了3大锅“龟鹿二仙胶排骨汤”,吃得老人家笑呵呵连声道好。

此次参加“重阳送糕”的府城小吃名店除福乐屋、龙之泉外,尚有:体育公园杏仁豆腐、前匠屋、小南米糕、红砖布丁、西井村、黄金泡菜、杨哥杨嫂、美迪亚、大水缸、阿旺虾卷、吉利号。


80岁以上的老人,凭证件免费领取美食组合礼袋。(摄影:孙帼英/大澳门威尼斯人赌场官网)


龙之泉的“龟鹿二仙胶排骨汤”,吃得老人家笑呵呵连声道好。(摄影:孙帼英/大澳门威尼斯人赌场官网)

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